Het is de eerste witte wijn van het landgoed. Zeldzaam en origineel, geproduceerd in zeer weinig flessen, vertelt het getrouw zijn nuances van slankheid, lichtheid en lengte.
Helder strogeel van kleur. Uitdagende geur met fruitinvloeden van peer, perzik en grapefruit. De smaak is opvallend vol maar door de fijne zuren en goede mineraliteit blijft de wijn een fris van karakter. De afdronk is lang en spannend.
Ervaar de betoverende Puglia Pop Triglia Negroamaro Rosé 2022. Gemaakt van 100% Negroamaro-druiven, biedt deze rosé een harmonie van fruitige tonen en verfrissende levendigheid.
Geniet van de verfijnde smaken van de Apostelhoeve Auxerrois. Een frisse witte wijn met tonen van abrikoos en perzik, perfect om van te genieten bij elke gelegenheid.
Ervaar de verfijning van de Nederlandse wijnbouw met Apostelhoeve Cuvée XII. Een harmonieuze blend van Muller Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris, geteeld op de zonovergoten hellingen van Louwberg, Maastricht.
Veel fruit, mooi exotisch. Perzik en abrikoos zijn duidelijk aanwezig. Fijne zuren en een grapefruity-finish. Een zeer uitgesproken, volle Sauvignon Blanc, verkozen tot de beste in de VS.
De druiven in deze spumante zijn met de hand geplukt en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur. Deze Rosé heeft een perzikachtige kleur met een bloemrijke geur en aroma’s van van rood fruit. Zonder gifbox.
Botani Moscatel Old Vines 2022 is een droge en levendige witte wijn, gekenmerkt door expressieve aroma's van bloemen en tropisch fruit. Deze verfijnde wijn is het resultaat van oude wijngaarden en ambachtelijke vinificatie.
De Gewürztraminer heeft een intens gouden kleur. Een rijke geur van complexe aroma's als lychee, sinaasappel, nootmuskaat en kruidnagel. Een glas wijn met een rijke smaak waarbij de kracht en frisheid goed in balans zijn. Mooie lange afdronk
Henri Bourgeois Pouilly-Fumé 'Blanc Fumé' biedt een verfijnde en krachtige smaak, met tonen van exotisch fruit, rijpe peer en levendige zuren. Deze wijn uit de Loire is elegant en rijk, perfect voor elke gelegenheid.
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Blanc 2023 is een klassieke, levendige Sauvignon Blanc met fruitige aroma's en een rijk karakter. Perfect voor liefhebbers van verfijnde witte wijn.
Geniet van de sublieme Minuty Prestige Rosé 2023, een heerlijke Provençaalse rosé die uitblinkt in verfijning en elegantie. Ontdek een perfect uitgebalanceerde blend van Grenache, Syrah, Rolle en Cinsault, met verfrissende tonen van perzik en aardbei.
De Antinori Tenuta Guado al Tasso Vermentino Bolgheri 2022 is een frisse, mineraalrijke witte wijn met aroma's van citrus, perzik en abrikoos. Perfect in balans en een prachtige expressie van de unieke terroir van Bolgheri.
Afkomstig van het iconische Guado al Tasso estate in Bolgheri. Hier maakt Antinori naast enkele geweldige rode wijnen ook deze prachtige Vermentino. Ideale voorjaars- en zomerwijn.
De druiven in deze spumante zijn met de hand geplukt en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur. Deze Rosé heeft een perzikachtige kleur met een bloemrijke geur en aroma’s van van rood fruit.
Een klassieker van Banfi die perfect de frisheid uitdrukt van de drie variëteiten waaruit hij bestaat. Strogele kleur, fijne en zeer persistente perlage. Intens en geurig bouquet. In de mond is hij fris en levendig, met karakter.
Stro gele kleur. In de neus erg intens met tonen van rijp fruit, hazelnoot en brood. In de mond fris. In de finish aroma's van citrusfruit en minerale tonen.
Laat je smaakpapillen dansen met Dyrehøj Vingaard RÖS Solaris 2021 - een verfrissende zomerse wijn die de zonvangen en de smaak van Denemarken tot leven brengt.
Strogele Riesling met groene accenten. Typische minerale tonen van Riesling met geuren van citrus en rozemarijn. Fris in de mond met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk.
Halve fles. Deze bekende fles staat symbool voor ieder feestje. uitgesproken aroma’s van onder andere lindebloesem, brooddeeg en toast. Een fijne mousse en rijpe citrus maken deze Champagne voor iedereen feestelijk.
Je denkt waarschijnlijk dat wijn en Sushi lastig is? Het is goed te doen als je op een paar zaken let: Er zijn verschillende sushi's, vullingen en variaties van mild en delicaat tot pittig en vol van smaak. Jouw wijn moet dus vele gezichten hebben. Daarnaast moet je je ook realiseren dat het niet alleen om rauwe vis gaat: Sushi heeft een zoetje en je bent zelf in controle over de hoeveelheid Soja (zout) en Wasabi (pit). Het zijn kleine hapjes en gerechtjes, experimenteer dus lekker. Wat kan er fout gaan?
Sushi is een feest, Bubbels ook en samen helemaal! Let wel op als je kiest voor een Champagne, dat je er één met een lage 'dosering' neemt; dus een droge 'Brut' bijvoorbeeld. Een goede Prosecco slingert het feest ook prima aan trouwens en is een stuk voordeliger.
Droge Riesling uit de Alsace of het Zuiden van Duitsland gaan erg goed. Liever geen (vaak fruitigere) versies uit de Mosel of Australië en Nieuw Zeeland.
Rode wijn? Ja! Dat kan en levert waarschijnlijk wat vreemde gezichten van je tafelgenoten op. Maar jij weet inmiddels beter... Pak een ijsemmer of koel de jonge Beaujolais of Bourgogne iets. Voordeliger met eenzelfde 'wow' factor zul je krijgen met een Duitse Spätburgunder. Perfecte partner voor Sushi en verschillende 'side-dishes' als noodles.
