Rijke dessertwijn, met de typische smaken en geuren van een goede Riesling. Flink wat restsuiker maakt de wijn iets lobbig, en daardoor erg geschikt bij schimmelkazen of desserts. Passievrucht, peer en de frisheid van appel.
Representatieve Riesling uit de Pfalz. Gemaakt door top wijnmaker Kuhn. Een frisse en kruidige wijn. In de mond heerlijke mineralen fruit en zachtheid. Subtiel en toch uitgesproken deze heerlijke Riesling.
Heerlijke elegante Nieuw Zeelandse Riesling. De wijn is mooi lichtgeel van kleur met een groene zweem. Uitbundige frisse geur van stevige appels, rijpe perziken en bloemen. De smaak is droog, vol en fris met nuances van veel fruit.
Representatieve Riesling uit de Alsace. Subtiel en toch uitgesproken. Je moet hem even 'wakker walsen' in je glas en dan geeft hij mooie mineralen, rijpe citrus en in de afdronk frisse zuren en meloen. Mooie combinatie met Aziatische gerechten.
De naam Fritz Haag behoeft geen uitleg. Deze Riesling van hem is al even hoog gewaardeerd door de culinaire wereld als al zijn andere wijnen. Een klassieke droge Riesling van druiven van diverse percelen op de steile leistenen hellingen.
Mooie droge Riesling van een moderne, jonge wijnmaker. Philipp Kuhn staat garant voor kwaliteit en is veel te vinden in toprestaurants. Een frisse citrus-achtige Riesling met duidelijk herkenbare geuren van vuursteen en limoen.
Voor wie van wat 'belegener' Riesling houdt en een klein restzoetje waardeert. Abrikoos, beetje jammig zelfs en voldoende frisse zuren die deze wijn tot een charmante Riesling maken. Perfect bij Aziatisch eten.
Een prima combinatie met gekruide, gebraden of gegrilde witte vis. Gevogelte en de traditionele noedelgerechten, zachte, romige kazen en geitenkazen. De 'Sauvage' kan ook prima gedronken worden als aperitief vanwege het vriendelijke karakter.
In de mond evenwichtige aanzet met fijne mooie zuren en fijn fruit. Mooi mondgevoel, beetje romig. Smaakvol en mineraal, met mooie lengte. Dit is een grote wijn.
In de mond evenwichtige aanzet met fijne mooie zuren en fijn fruit. Mooi mondgevoel, beetje romig. Smaakvol en mineraal, met mooie lengte. Dit is een grote wijn.
In de geur van deze heerlijke zoete dessertwijn veel tropische fruit, citrusfruit en appel, gevolgd door wat honing. Een geconcentreerde smaak, prachtige zoete afdronk, maar met frisse citrustonen.
Kabinett is de droogste classificatie bij de Duitse 'Prädikatsweinen'en deze Riesling is dus fris, mineralig mét een zoetje. Fritz Haag behoort tot de top en wordt telkens weer beloont met prijzen.
Fritz Haag maakt wijnen die zijn bekroond veelvuldig zijn bekroond door oa de Gault Millau. Deze Grosses Gewächs (Grand Cru) behoort tot de top uit zijn collectie. Rijke neus, intens kruidig van smaak. Frisheid en structuur. Complexe Riesling. Super.
Combineer een gerenommeerde wijnmaker én een top wijngaard en je hebt één van de beste Duitse Rieslings te pakken. Frisse citrus, typische Riesling 'petrol' zeer verfijnde zuren en een zeer lange mineralige afdronk. Première Cru Riesling. Top.
