De huiswijn van Wijnig. Uit het zuidelijk gedeelte van Frankrijk. Gemaakt van de druiven Grenache Blanc, Sauvignon Blanc & Colombard. Lichtvoetig en zacht met frisse zuren. Mooi als aperitief en heerlijk bij een salade.
Een Sauvignon Blanc zonder de scherpe kantjes. Mooie typische geuren van buxus en rijpe citrus en fijne frisheid. Dat maakt hem prettig drinkbaar en tegelijk een goede tafelgenoot én aperitief-vriend.
Mooie frisse citrus en vanille in de geur. Deze Chardonnay heeft een subtiele houttoets en een enorme lengte. De finale heeft iets perzik en ananas, de romige structuur maakt deze wijn volwassen met gepaste frisheid. Veel voor wijnig!
'Herfst' in je glas voor alle seizoenen. Deze Sauvignon-blanc biedt frisse citrus, subtiele zuren en heeft tonen van een vers gemaaid grasveld. Prettig glas om zo te drinken of te combineren bij lichte, frisse gerechten
Dé witte wijn voor 2016! Geuren van bloemen en grapefruit, appel en mandarijn. Iets exotisch, een vleugje venkel en anijs, typisch voor dit type wijn. De smaak is karaktervol en mooi droog. Perfect bij vis- en schaaldiergerechten.
Zeer aromatische wijn, abrikoos, perzik en banaan. Fris glas dat goed combineert met rijke visgerechten (mag in roomsaus) en pasta's. De finale is zacht, intens en heeft een vleugje honing. Een droge wijn met een tropisch accent!
Elegant en fruitig met delicate houtaroma’s. In de geur fruitaroma’s van abrikoos, groene appel en peer naast tonen van witte bloemen, wal- en hazelnoten en een klein botertje.
Rijke droge aromatische wijn met intense aroma’s van limoen, kruisbessen, passievruchten, kamperfoelie, groene tomaten en wat mineralen. Frisse rijke smaak en een goed gebalanceerde afdronk.
Uit het westen van de Loire een Touraine de Sauvignon die moeiteloos mee kan met zijn grote broers uit deze streek . Een explosie van sappig fris wit fruit. Een heerlijke loire.
Een rijpe wijn, waarvan de druiven volledig biologisch zijn opgevoed. Perzik, met in de verte een speels restzoetje dat juist meebouwt aan de structuur. Deze wordt namelijk vlezig en mede daardoor is de lengte van wereldklasse.
Wat een onderschat gebied de Cheverny. Maar hier komen mooie wijnen vandaan. Deze wijn spettert het glas uit. Heerlijk wit fruit, mooie zuren en frisheid.
Representatieve Riesling uit de Alsace. Subtiel en toch uitgesproken. Je moet hem even 'wakker walsen' in je glas en dan geeft hij mooie mineralen, rijpe citrus en in de afdronk frisse zuren en meloen. Mooie combinatie met Aziatische gerechten.
Witte Bordeaux uit het minder bekende Entre-Deux-Mers gebied. Probeer eens wat anders en verras jezelf en je vrienden met deze frisse, volwassen Semillon. Citrus fris en delicaat aroma van hout. Goed aperitief en lekker bij milde gerechten en salades...
Een uitgesproken Pinot Blanc, met geurige aroma's zoals rijpe citrus, perzik en broodkruim. Fris sappige smaak en een prettige afdronk. Een volwassen glas, lekker op het terras of als aperitief en natuurlijk bij asperges.
Uit de loire vonden wij een uitbundige Cheverny met het grassige van de sauvignon. Kleine toevoeging van chardonnay. Stuivend citrus en aangenaam kruisbessen. Een elegante droge en frisse wijn.
