De klassieker om bij pikant (Aziatisch) eten te combineren. Gelukkig is dit geen zoete vlakke wijn. Nee, deze heeft pit! Rijpe tonen van abrikoos en citrus. Mooi restzoetje dat de scherpe kantjes van het pikante eten wegneemt. Smakelijk!
Witte wijn uit de Rhône kenmerkt zich door rijpheid. Zeker van deze bekende top wijnmaker! Mooie zachte geuren en smaken van rijpe peer en citrus met op de achtergrond iets van abrikoos. De lange afdronk kent een volle grapefruit finish.
Een elegante frisse witte wijn met mooie zuren. De wijn is vol , levendig en prachtig in balans. Indrukwekkend boeket van verse abrikozen en perzik. ideaal voor de liefhebber van niet houtgelagerde chardonnay wijnen.
In de mond evenwichtige aanzet met fijne mooie zuren en fijn fruit. Mooi mondgevoel, beetje romig. Smaakvol en mineraal, met mooie lengte. Dit is een grote wijn.
Uit het westen van de Loire een Touraine de Sauvignon die moeiteloos mee kan met zijn grote broers uit deze streek . Een explosie van sappig fris wit fruit. Een heerlijke loire.
Een top Chardonnay die zich kan meten met zeer exclusieve en prijzige Bourgogne broertjes. Vanille, rijpe citrus en een zeer krachtige houttoon. Enorme lengte en een grapefruit finish maken dit een ultieme Bourgogne beleving.
Een heerlijke frisse wijn en fruitige geur met een elegante smaak. Mooie finale. Deze Bourgogne heeft gedurende 6 maanden gerijpt op nieuw eiken. Vleugje vanille top Rully.
Zeer exclusief wit uit de Rhône, deze Condrieu. Geuren van perzik, abrikoos, vanille, gebrande noten en subtiel rokerig en mineralig. In de mond erg sappig, intens en uitgebalanceerd, kracht, volheid, bijna honingachtig in rijkdom.
Deze prachtige witte wijn heeft een goudgele kleur met een wat groene gloed. Een prachtig en complex aroma van acacia's, muskaat, litchi en citrusfruit. In de smaak is de wijn heerlijk vol, romig, zelfs ietwat vet, maar prachtig in balans.
Een levendig glas, met een enorme verfijning. Klein in opbrengst wat het fruit ten goede komt. Een goede balans tussen vetheid, zuren en mineralen. Een zuivere terroir wijn, die echt een beleving met zich meebrengt. De top uit Bourgogne.
Van top wijnmaker Yves Cuilleron gemaakt van de befaamde viognier druif. Een vleugje tropisch fruit, perzik, peer en vanille. Een viognier van top niveau!
Een Sauvignon Blanc zonder de scherpe kantjes. Mooie typische geuren van buxus en rijpe citrus en fijne frisheid. Dat maakt hem prettig drinkbaar en tegelijk een goede tafelgenoot én aperitief-vriend.
Mooie frisse citrus en vanille in de geur. Deze Chardonnay heeft een subtiele houttoets en een enorme lengte. De finale heeft iets perzik en ananas, de romige structuur maakt deze wijn volwassen met gepaste frisheid. Veel voor wijnig!
De Chardonnay-wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. Deze cuvée heeft aroma's van vers fruit en een lichte houttoets. De neus is mineralig en fruitig. Evenwichtig, rond en genereus in de mond. De finale is levendig en intens. Lekker met Langoustines.
Sauternes is dé bekende edelzoete wijn uit het gelijknamige gebied. Mooie honing zoete aanzet, met fijne bitters en tonen van o.a. saffraan. Ook zijn er veel rijpe fruittonen zoals banaan. Perfecte combinatie bij (ganzen)lever en blauwe aderkaas.
