Reveur Grande Réserve Chardonnay Boise 2025

Reveur Grande Réserve Chardonnay Boise 2025

Rijke houtgerijpte Chardonnay met finesse en diepgang

Dit is een expressieve en elegante witte wijn waarin rijp fruit en subtiele houtinvloeden perfect samenkomen. Deze Chardonnay wordt zorgvuldig geselecteerd en rijpt deels op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.

In het glas presenteert deze wijn zich als een rijke, gastronomische Chardonnay met een romige textuur en verfijnde frisheid. De houtrijping voegt tonen van vanille, toast en lichte karamel toe, terwijl het karakter van de Chardonnay-druif prachtig naar voren komt met aroma’s van rijpe appel, perzik en een vleugje citrus.

De balans tussen frisheid en rondeur maakt deze wijn breed inzetbaar: heerlijk als luxe aperitief, maar ook perfect bij verfijnde gerechten. De Grande Réserve 2025 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, houtgerijpte Chardonnay met diepgang en elegantie.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder goudgeel met een lichte strogele schittering.

- Neus: Aroma’s van rijpe perzik, gele appel en ananas, aangevuld met tonen van vanille, toast, boter en geroosterde hazelnoot door subtiele houtrijping.

- Smaak: Vol en romig met een zachte, ronde aanzet. Rijp steenfruit en citrus worden ondersteund door elegante houttonen en een frisse zuurgraad die zorgt voor balans.

- Afdronk: Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van vanille, lichte toast en een frisse, minerale toets.

Eten dat goed past:

- Gegrilde zalm met botersaus

- Romige pasta met kip en paddenstoelen

- Gebakken coquilles

- Gegrilde kip met kruidenboter

- Rijpe, romige kazen

Over het wijnhuis:

Het wijnhuis Reveur staat voor verfijning, precisie en passie voor kwaliteit. Met een duidelijke focus op druifexpressie en balans combineert het huis moderne vinificatietechnieken met respect voor traditie. Binnen het assortiment neemt de Grande Réserve-lijn een bijzondere plaats in: deze wijnen worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en krijgen extra aandacht tijdens vinificatie en rijping.

Reveur werkt met een filosofie waarbij terroir, rijpheid en houtgebruik in harmonie moeten zijn. De wijnen kenmerken zich door zuiverheid, elegantie en een gastronomisch karakter. Vooral bij de houtgerijpte varianten wordt nauwlettend toegezien op de balans tussen fruit en eikenhout, zodat het hout ondersteunend blijft en nooit overheerst.

Door te investeren in moderne keldertechniek en strenge selectieprocedures weet Reveur jaar na jaar constante kwaliteit te leveren. De Grande Réserve Chardonnay Boise 2025 is hiervan een uitstekend voorbeeld: een wijn die vakmanschap en verfijning combineert in één glas.