Helder kersenrood. Combinatie van fruit en vanille, zoete kersen en pruimen, vleugje chocola en balsamico, klein pepertje. Heerlijk zacht fijn en soepel.
Strogeel met een hint groen. Zacht wit fruit, rijpe peer en abrikoos, vleugje limoen, geurig en opwekkend. Mooi dik, rijp, vol en krachtig, abrikoos, mollig, wel mooi droog, smakelijk en sappig, aangename zuren. Krachtige, droge witte wijn.
Veel bessen in de neus, zoetige tannines en daardoor prettig zacht. Een karaktervolle Siciliaan die zich laat combineren met vleesgerechten, harde kazen en natuurlijk pastagerechten.
Van het Vulkanische eiland proef je de mooie mineralen terug in deze wijn. Het zondoorstoofde rijpe witte fruit vormen een spannend duo met de frisse zuren. Heerlijk bij salades, lichte vlees- en visgerechten.
