Feudo Maccari Family & Friends - FIRRARU' Grillo 2022
- Merk:Feudo Maccari
- Artikelnummer:F15
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Family & Friends – FIRRARU’ Grillo 2022
Sicilië’s expressieve single‑vineyard Grillo uit de Family & Friends reeks
Deze wijn van Feudo Maccari is een karaktervolle witte wijn uit het zuidoosten van Sicilië, afkomstig van een zorgvuldig geselecteerd perceel rond Noto. Deze single‑vineyard Grillo vangt het warme mediterrane klimaat, de verkoelende invloed van de zee en de mineraliteit van vulkanische bodems in één glas. Het resultaat is een elegante, geconcentreerde wijn met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en complexiteit. Firraru’ staat voor verfijning, expressie en het pure terroir van Sicilië — een wijn die klassieke finesse koppelt aan mediterrane levendigheid.
Proefnotitie:
- Kleur: Kristalhelder strogeel met gouden reflecties.
- Neus: Intense aroma’s van citrusvruchten, rijpe perzik en exotisch fruit, subtiel ondersteund door florale tonen en minerale hints.
- Smaak: Vol en energiek met frisse zuren, verfijnde structuur en een mix van rijp fruit en zilt‑mineralige spanning.
- Afdronk: Lang, elegant en harmonieus met een subtiel zilte nasmaak.
Onderscheidingen:
Falstaff - 94 punten voor de 2022 vintage
Eten dat goed past:
- Gegrilde of gebakken vis
- Schelpdieren en zeevruchten
- Risotto met asperges of lichte geitenkaas
Over het wijnhuis:
Feudo Maccari is een toonaangevend familie‑driven wijnhuis gelegen in de Val di Noto, in het zuidoosten van Sicilië. Met meer dan 50 hectare wijngaarden, vaak geplant op rotsachtige, kalk‑ en mineraalrijke bodems, staat het estate bekend om zijn expressieve wijnen waarin het Siciliaanse terroir duidelijk doorklinkt. Het bedrijf combineert traditionele landbouw met moderne vinificatietechnieken. De focus ligt op inheemse rassen zoals Grillo en Nero d’Avola, aangevuld met internationale variëteiten als Syrah. Door het warme klimaat, de grote dag‑nacht temperatuurschommelingen en de invloed van de Middellandse Zee ontwikkelen de druiven intense aroma’s, frisse zuren en complexe structuren. Feudo Maccari produceert verschillende topwijnen, waaronder iconische Nero d’Avola‑wijnen zoals Saia, elegante Syrah‑wijnen als Mahâris en verfijnde Grillo’s. De Family & Friends reeks, waartoe de Firraru’ Grillo behoort, weerspiegelt de passie van het huis voor kleine, ambachtelijke producties die het terroir en vakmanschap optimaal laten spreken. Het wijnhuis draagt bij aan de internationale reputatie van Siciliaanse kwaliteitswijnen en blijft inspireren door zijn focus op duurzaamheid en finesse.
- Herkomst: Italië, Sicilië
- Druivensoort: Grillo
- Inhoud: 75 CL
- Smaaktype: Elegant, complex, ziltig
- Houdbaarheid: 5-7 Jaar
- Vinificatie: Gedeeltelijke opvoeding op hout, roestvrij staal, biologische teelt
- Serveertemperatuur: 10–12 °C
- Glasadvies: Bourgogne glas
- Lekker bij: Gegrilde (wit)vis, Schaal en schelpdieren, Risotto met groentes, Geitenkaas
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen