De Pinot Noir is primair fruitig en fris maar heeft een goede tanninestructuur. Traditioneel gerijpt op grote oude eiken vaten. Je ruikt rode bessen en kersen. Sappig en fruitig in de mond. Door de aardse toets heerlijk bij een gerecht met paddenstoelen,
Deze Duitse 'Pinot Noir' komt van oude wijnstokken en dat merk je direct. Veel concentratie en complexiteit in geur en smaak. Een boerse wijn met toch lekker veel fruit en kruidige tonen en enorme lengte.
De JS (Jean Stodden) wordt gemaakt van de beste spätburgunder druiven uit Stoddens steile en zonnige wijngaarden in Rech en Dernau. De bodems bestaan hier uit verweerde leisteen met löss en leem. Ook voor deze cuvée worden de druiven handmatig geoogst, on
Wijnstokken van tussen de 30 tot 50 jaar oud staan aangeplant op de achter Alexander’s huis gelegen wijngaard Recher Herrenberg met een hellingshoek tot wel 60%. De helling is op het zuiden gericht en de bodem bestaat uit leisteen en grauwacke, de ideale
