Barst van het fruit, viooltjes, zwarte kersen, bosbessen, breed en open, heerlijke verleiding in de geur, vol en fruitig in de smaak, met een aangename mousse, aangenaam zoet, heerlijk rood en zwart fruit, kersen, frisse zuren in de afdronk.
Geniet van de betoverende Ruggeri Corsini Dolcetto d’Alba 2022, een verfijnde Italiaanse rode wijn met een uitbundige fruitigheid en zachte tannines. Een waar meesterwerk uit de Alba-regio.
De wijn is intens fruitig en rijp. En ook geconcentreerd en zuiver. Licht strogeel gekleurd. Je proeft dat deze wijn gestructureerd is, met fruitige en nootachtige aroma’s. In de smaak mild droog is en met elegant fris.
Deze wijn is sappig, krachtig en met een lichte hout toon. De Arneis stokken staan in de wijngaard Sito dei Fossili, waar de bodem gemengd is met kalksteen fossielen. Daarom is het smaakprofiel gestructureerd, met een geweldige mineraliteit.
De zachte geur van kersenconfiture komt je tegemoet, kruidig met een vleugje laurier. Qua smaak is de wijn vol en rijk met zwart fruit en pure chocolade.
Geniet van de sublieme Fontanafredda Roero Arneis Pradalupo 2021. Een verfijnde Italiaanse witte wijn met een rijke mix van aroma's en een elegante afdronk.
De zachte geur van kersenconfiture komt je tegemoet, kruidig met een vleugje laurier. Qua smaak is de wijn vol en rijk met zwart fruit en pure chocolade.
De Fontanafredda Gavi del Comune di Gavi 2023 biedt een unieke combinatie van frisheid, elegantie en een krachtige structuur. Een witte wijn die uitblinkt in balans en authenticiteit.
Een verfijnde, frisse Chardonnay uit de heuvels van Piemonte met citrus, wit fruit en lichte houttonen. Perfect in balans en heerlijk bij vis of wit vlees.
Kruising van een ouder Nebbiolo-ras en de Barbera. Heerlijk fruitig en gul als een barbera d'Alba met de typische karakteristieke smaak en structuur van Nebbiolo!
Fijn en fruitig in de geur, met rijp zwart fruit, pruimen en zwarte kersen. Plezierig van smaak. Wijn met pit, goed fruitig en amandelen. Vol en fluwelig, met wat tannines, maar vooral soepel en rond, mooi uitgebalanceerd.
Een Sauvignon Blanc uit de Langhe, dat zie je niet zo vaak. Maar Pio Cesare weet er wel raad mee. Een opwekkende sauvignon blanc met typische aroma's van limoen, gras en groene appel.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
