Cembra Pinot Grigio – Elegante frisheid uit de Dolomieten
Een verfijnde Pinot Grigio uit Trentino-Alto Adige met levendige frisheid, subtiele mineraliteit en tonen van rijpe peren en witte bloemen. Perfect in balans met een frisse, aanhoudende afdronk.
De kleur van deze Sofi is stro-geel en de combinatie van Muller Thurgau en Pinot Bianco geeft een aangename geur van vers fruit (appels en peer) en hints van bloemen. De afdronk is zeer fris en aangenaam met een mooie zuurbalans.
Een originele, heel lichtrode wijn, van zeldzame druiven uit de Alto Adige, met heerlijk subtiel fruit, rokerig, aangenaam vanille, wat kersen en een vleugje rozenbottel, rozen, mooi breed in de smaak.
Een elegante, fris-volle Pinot Bianco uit Alto Adige met aroma’s van appel en peer, zachte structuur en aangename mineraliteit. Ideaal als aperitief of bij delicate visgerechten.
Alcoholvrije gastronomische drank op basis van jeneverbes en lavendel. Feral No.4 biedt kruidige diepgang, frisse zuren en een lichte tanninestructuur. Perfect als alternatief voor rode wijn bij verfijnde gerechten.
Alcoholvrije gastronomische drank met kruidige tonen van zwarte peper en tijm, ondersteund door subtiel eikenhout. Complex, droog en gestructureerd. Perfect alternatief voor rode wijn bij hartige gerechten.
Alcoholvrije orange-style drank met gember, jeneverbes en botanicals. Rijk, kruidig en complex met frisse zuren en een elegante bitterzoete afdronk. Gastronomisch inzetbaar en perfect bij kruidige gerechten.
Feral No.1 White is een biologische alcoholvrije drank op basis van gefermenteerde witte biet, verrijkt met hop en Szechuanpeper. Fris, kruidig en citrusachtig met gastronomische complexiteit. Perfect als alternatief voor wijn bij verfijnde gerechten
Helder goudgeel. Open, met aangenaam appel, peer,witte bloemen, perzik en abrikoos. Fris en elegant, zuiver, lichtvoetig en aangenaam, een vleugje abrikoos en perzik, mooie zuren en wat fijne bitters.
Verleidelijke open geur met frisse citrustonen en een vleugje lindenbloesem. Elegant in de smaak, met grapefruit, goede zuren en veel sap en het accent op frisheid en bitter.
Verfijnde Pinot Grigio uit Trentino met frisse zuren, tonen van peer en citrus en een elegante, minerale afdronk. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Elegante Chardonnay uit Trentino met frisse zuren, tonen van appel, citrus en een subtiele mineraliteit. Perfect in balans en veelzijdig inzetbaar als aperitief of bij lichte gerechten.
Verfrissende Müller-Thurgau uit Trentino met aroma’s van citrus, groene appel en bergbloemen. Elegant, mineraal en perfect in balans. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Bleekgeel. Krachtig, met veel kruidigheid, zwoelheid, bloemen, lychees, heerlijk breed, peer. Prachtige levendigheid, sap, peer, appel, goede zuren, mooi getypeerd en niet te zwaar.
Bleekgeel. Krachtig, met veel kruidigheid, zwoelheid, bloemen, lychees, heerlijk breed, peer. Prachtige levendigheid, sap, peer, appel, goede zuren, mooi getypeerd en niet te zwaar.
Expressieve Teroldego uit Trentino met aroma’s van donker fruit, viooltjes en kruiden. Vol, sappig en elegant met frisse zuren en zachte tannines. Een authentieke Italiaanse rode wijn met karakter.
Misschien wel de beste Pinot Grigio uit de Alto Adige deze topper van Franz Haas. Deze Pinot Grigio heeft een aromatisch bouquet van acacia, salie en amandelen en is verfijnd van smaak. Een elegante en frisse pinot grigio met een hint van honing in de afd
De St. Michael-Eppan Weissburgunder 2023 biedt een harmonie van verfrissende citrusaroma's en een romige textuur. Een excellente Italiaanse Pinot Bianco die je smaakpapillen betovert.
