Villa Corniole Villa Corniole Pietramontis Chardonnay 2022

Villa Corniole Pietramontis Chardonnay 2022 

Zuivere Chardonnay uit hooggelegen wijngaarden

Dit is een verfijnde expressie van Chardonnay uit het koele berggebied van Trentino. Dankzij de ligging van de wijngaarden op hoogte behoudt de wijn zijn frisse karakter en aromatische precisie. Deze wijn combineert toegankelijkheid met elegantie en laat perfect zien waarom Trentino zo geschikt is voor kwaliteits-Chardonnay.

In het glas toont deze wijn een zuiver en helder profiel, waarbij frisheid en balans centraal staan. De vinificatie is gericht op het behoud van fruitexpressie en terroir, zonder overheersend houtgebruik. Hierdoor blijft de stijl strak, modern en gastronomisch breed inzetbaar.

De Pietramontis Chardonnay is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, niet-logge Chardonnay en past zowel bij een borrelmoment als aan tafel. Een wijn die moeiteloos charmeert door zijn zuiverheid en doordrinkbaarheid.

Proefnotitie:

- Kleur: Helder strogeel met een lichte groene schittering.

- Neus: Fris en zuiver met aroma’s van groene appel, citrus, perzik en een subtiele florale toets, aangevuld met lichte minerale tonen.

- Smaak: Levendig en elegant met frisse zuren, sappig wit fruit en een mooie balans tussen fruitigheid en structuur.

- Afdronk: Verfijnd en fris, met een licht minerale en verkwikkende finale.

Eten dat goed past:

- Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren

- Salades met kip of zachte kazen

- Risotto met groenten of zeevruchten

Over het wijnhuis:

Villa Corniole is een modern en kwaliteitsgericht wijnhuis uit Trentino, een regio die bekendstaat om haar bergwijnen met frisheid en elegantie. Het wijnhuis wordt geleid door de familie Pellegrini, die traditie en innovatie op natuurlijke wijze weet te combineren. Hun filosofie draait om respect voor het terroir, duurzaamheid en het maken van wijnen die de unieke eigenschappen van de regio weerspiegelen.

De wijngaarden van Villa Corniole liggen op hoogte, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische intensiteit en frisse zuren in de druiven. Deze omstandigheden zijn ideaal voor druivenrassen zoals Müller-Thurgau, Pinot Grigio en Chardonnay. Door zorgvuldig wijngaardbeheer en selectieve oogst wordt alleen fruit van optimale kwaliteit gebruikt.

In de kelder werkt Villa Corniole met moderne vinificatietechnieken, waarbij precisie en zuiverheid centraal staan. Elke cuvée wordt afzonderlijk gevinifieerd om het karakter van de druif en herkomst maximaal tot uiting te laten komen. Het resultaat zijn wijnen die toegankelijk zijn, maar tegelijkertijd diepgang en elegantie bezitten.

Villa Corniole heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een gerenommeerde producent binnen Trentino en staat bekend om consistente kwaliteit en een duidelijke stijl. Hun wijnen zijn ideaal voor zowel de beginnende wijndrinker als de ervaren liefhebber die op zoek is naar frisse, verfijnde bergwijnen.