Franz Haas Sofi Bianco 2019
€12,45

Franz Haas Sofi Bianco 2019

De kleur van deze Sofi is stro-geel en de combinatie van Muller Thurgau en Pinot Bianco geeft een aangename geur van vers fruit (appels en peer) en hints van bloemen. De afdronk is zeer fris en aangenaam met een mooie zuurbalans. ...Meer informatie

Toevoegen aan winkelwagen

Dolomiti Bianco 'Sofi' 2019, Franz Haas, Dolomieten, Italië

Frisse blend uit Alto Adige
The Müller Thurgau is of a lively straw yellow color, with aromas reminiscent of Muscat notes, fresh fruit, peaches and flowers (yellow primrose), ending on an elegant and full-bodied taste with a very pleasant savory finish. With compelling simplicity and fresh acidity, the wine already seduces even while young.

Müller Thurgau grapes are cultivated with a Guyot method at variable altitudes ranging between 500 and 800 meters above sea level. The soil is a mix of clay and porphyry and the vineyards are exposed to the south and southwest.

Franz Haas

Sinds het begin werkt men eraan om de kwaliteit van de door dit huis geproduceerde wijnen zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Het wijnhuis is opgericht in 1880 en is door zeven generaties heen doorgegeven aan het eerstgeboren kind van de familie, die de eer en verantwoordelijkheid heeft om dezelfde naam, Franz, te dragen.

Franz Haas is niet zomaar een wijnhuis, het is niet zomaar een merk. Franz Haas is een mens, een familie die al zeven generaties lang wijn produceert en die al zeven generaties lang dezelfde levensfilosofie in zijn wijnen legt: het voortdurende en eindeloze streven naar perfectie. Elke Franz Haas met zijn eigen toets en stijl.

Volgens Franz Haas zijn wetenschap en berekeningen weliswaar noodzakelijk om voortreffelijke wijnen te verkrijgen, maar zijn liefde, passie en vastberadenheid essentieel om ze karakter en complexiteit te geven.
Het vergt kunst, die je in je bloed hebt, een liefdevol creatief genie, zoals dat van Franz Haas VII, die vandaag met zijn team de wijnmakerij

DE WIJNGAARDEN

Bij Franz Haas besteedt men altijd bijzondere aandacht aan onze wijngaarden, die zij uitsluitend met biologische middelen bebouwen om het natuurlijke proces van teelt en bemesting te bevorderen. De wijngaarden zien er niet altijd uit als onberispelijk verzorgde tuinen en vaak groeit het gras tussen de rijen hoog op. Maar hierdoor brengen zij het natuurlijke proces van bestuiving, voortplanting van bloemen en insecten die anders zouden uitsterven, weer op gang. Bovenal vinden ze ook dat zij hun kinderen de kans geven om de schoonheid van bloeiende velden te zien.

In 1999, met de eerste signalen van klimaatverandering, besloot men enkele hectaren op grote hoogte te huren, waar zij in 2000 zijn begonnen met het planten van wijnstokken. Vandaag de dag reiken de verschillende wijngaarden tot 1.150 meter boven zeeniveau en behoren daarmee tot de hoogst gelegen wijngaarden van Zuid-Tirol. Het telen op deze hoogten is moeilijker en vermoeiender, maar de wijnen die van deze gronden afkomstig zijn, onderscheiden zich door hun bijzondere en unieke eigenschappen.

  • Herkomst: Dolomieten (Alto Adige/ Trento) , Italië
  • Druivensoort: Müller Thürgau / Pinot Grigio
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Lichtvoetig, fris fruitig
  • Houdbaarheid: 2-3 jaar
  • Vinificatie: stainless steel
  • Serveertemperatuur:
  • Glasadvies: witte wijn glas
  • Lekker bij: aperitief / salades
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »