Fuedo Maccari Feudo Maccari Saia Nero d'Avola 2018

Feudo Maccari Saia Nero d'Avola 2018

Feudo Maccari is gelegen in het oostelijk deel van Sicilië in de plaats Noto. De wijnen die men hier produceert van druiven, afkomstig van wijngaarden gelegen in vulkanische grond en gelegen dichtbij de Middellandse Zee, zijn vol van smaak met voldoende frisheid waardoor deze perfect te combineren zijn met eten. Saia, het Arabische woord voor de irrigatiekanalen die eeuwen geleden zijn gebouwd om regenwater op te vangen, is gemaakt met de lokale Siciliaanse druif Nero d’Avola. Deze top Nero d'Avola barst van het rijpe zwarte fruit met zachte tonen van kruiden en eikenhout met een uitzonderlijke lange afdronk met zachte tannines.

Het estate van Feudo Maccari is meer dan 170 hectare groot en ligt in Val di Noto, in het oostelijke deel van Sicilië. Op het estate bevinden zich ook een guesthouse, een proeflokaal en, uiteraard de wijnkelder. In dit gebied is de Nero d’Avola de bekendste druivensoort. Bij de Nero d’Avola worden de ranken niet met draad of houtwerk ondersteund, maar deze groeien in een lage, dichte struikvorm. Het is één van de meest interessante druiven van Sicilië en het wordt gekenmerkt door zijn structuur, intensiteit en ronding van fruit.

Logisch dat Fuedo Maccari dus ook wijnen van deze druif produceert. Waaronder de Saia; een100% Nero d’Avola die zijn naam te danken heeft aan de irrigatiekanalen die de Arabieren eeuwen geleden bouwden om regenwater op te vangen. De traditionele alberello-wijnstokken en de rijping in Franse barriques maken het een kampioen van de categorie. Dat wordt bewezen door de vele awards die deze wijn in de wacht weet te slepen.