Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia 2022

Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia 2022

Krachtige Siciliaanse rode wijn met internationale allure

Dit is een karaktervolle rode wijn die het zonnige en krachtige karakter van Sicilië perfect weerspiegelt. Deze wijn is een harmonieuze blend van de lokale trots Nero d’Avola en de internationale klassieker Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een wijn met zowel diepgang als elegantie.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit Siciliaanse wijngaarden en de wijn rijpt deels op hout, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en verfijnde kruidige nuances. Cantodoro Riserva is vol, rond en soepel, met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte tannines en subtiele houtinvloeden.

Dit is een wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij stevige gerechten, maar ook puur een genot is voor liefhebbers van volle, moderne rode wijnen met een Mediterrane ziel.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties.

- Neus: Intens aroma van rijpe kersen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van cacao, vanille, specerijen en een vleugje mediterrane kruiden.

- Smaak: Vol en krachtig met geconcentreerd donker fruit, zachte tannines en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en hout.

- Afdronk: Lang en warm met aanhoudende tonen van rijp fruit en subtiele toast.

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees

- Stoofgerechten met rund of lam

- Gerijpte harde kazen 

Over het wijnhuis:

Feudo Arancio is een modern en toonaangevend wijnhuis in Sicilië dat bekendstaat om zijn duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het authentieke karakter van het eiland. Het wijnhuis beschikt over uitgestrekte wijngaarden verspreid over verschillende delen van Sicilië, elk met hun eigen microklimaat en bodemstructuur. Hierdoor kan Feudo Arancio optimaal inspelen op de specifieke behoeften van elke druivensoort.

De filosofie van Feudo Arancio draait om het laten spreken van het terroir. Lokale druivenrassen zoals Nero d’Avola spelen daarbij een centrale rol, omdat zij perfect zijn aangepast aan het warme, zonnige klimaat. Moderne wijntechnieken worden gecombineerd met respect voor de natuur, wat resulteert in zuivere, expressieve wijnen met een duidelijke herkomst.

Duurzaamheid is een belangrijk speerpunt: zorgvuldig waterbeheer, minimale interventie in de wijngaard en efficiënte energie­oplossingen zijn geïntegreerd in het productieproces. Dit alles draagt bij aan wijnen die niet alleen lekker zijn, maar ook verantwoord geproduceerd.

Feudo Arancio richt zich op wijnen die toegankelijk zijn voor een breed publiek, zonder concessies te doen aan kwaliteit. De wijnen zijn fruitgedreven, evenwichtig en uitstekend inzetbaar bij diverse gerechten, wat het wijnhuis geliefd maakt bij zowel beginnende wijndrinkers als ervaren liefhebbers.