Gehring Roter Hang Riesling 2023

Gehring Roter Hang Riesling 2023

Riesling van rode leisteen: verfijnd, mineraal en karaktervol

Deze witte wijn is een loepzuivere expressie van het unieke terroir van de “Roter Hang” in Rheinhessen. Deze beroemde hellingen aan de Rijn, gekenmerkt door hun roodkleurige leisteenbodems, geven deze wijn zijn kenmerkende minerale structuur en verfijnde complexiteit. De wijn is fris, elegant en toont prachtige spanning tussen fruit en zuren. Jochen en Anette Gehring brengen met deze Riesling een wijn die zowel levendig als diepgaand is, met aroma’s van citrus, steenfruit en natte stenen. Dankzij de handmatige oogst, spontane vergisting en minimale interventie in de kelder behoudt deze wijn zijn pure karakter en terroirexpressie. De Roter Hang Riesling is een schitterend voorbeeld van duurzame wijnbouw, vakmanschap en de unieke kracht van Duitse Riesling.

Proefnotitie:

Kleur: Licht strogeel met groene reflecties.

Neus: Verfijnde geur van limoen, groene appel, perzik en natte leisteen. Subtiele florale tonen en een vleugje kruiden.

Smaak: Fris en strak in aanzet met een mooie balans tussen rijp citrusfruit, witte perzik en zilte mineraliteit. Levendige zuren zorgen voor frisheid en spanning.

Afdronk: Lang, zuiver en mineraal, met een verkwikkende citrusfinale.

Eten dat goed past:

- Ceviche,

- Sashimi van zalm of tonijn

- Aziatische gerechten met limoen of koriander.

Over het wijnhuis:

Weingut Gehring is een gerenommeerd familiebedrijf gevestigd in het hart van Rheinhessen, in het historische wijndorp Nierstein. Al sinds de 17e eeuw houdt de familie Gehring zich bezig met wijnbouw in deze regio. Vandaag de dag wordt het domein geleid door Jochen en zijn vrouw Anette Gehring, die de traditie voortzetten met een duidelijke visie: karaktervolle wijnen maken die de expressie zijn van hun unieke terroir. De wijngaarden van Gehring liggen op enkele van de meest prestigieuze hellingen van de “Roter Hang”, een geologisch bijzonder gebied aan de Rijn met ijzerrijke, rode leisteenbodems. Deze bodems zorgen voor elegante, mineraalrijke wijnen met een verfijnde structuur en aromatische diepgang. De ligging van de wijngaarden, direct aan de rivier en op steile hellingen, garandeert optimale zoninval en natuurlijke drainage – ideaal voor druiven als Riesling, Silvaner en Spätburgunder. Duurzaamheid staat centraal bij Gehring. Er wordt met grote zorg gewerkt in de wijngaard: zonder gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, en met aandacht voor biodiversiteit. De oogst gebeurt grotendeels met de hand, zodat alleen de beste en rijpste druiven worden geselecteerd. In de kelder combineert men traditionele vinificatiemethoden met moderne technieken, met een duidelijke voorkeur voor spontane vergisting en minimale interventie. Het resultaat zijn wijnen met persoonlijkheid: levendig, puur en eerlijk. Gehring slaagt erin om jaar na jaar wijnen te maken die niet alleen het terroir van de Roter Hang weerspiegelen, maar ook het ambacht en de passie van een familie die haar vak tot in de finesse beheerst. Of het nu gaat om een frisse witte wijn of een elegante rode Spätburgunder – Gehring staat voor kwaliteit, traditie en toekomstgericht denken in de Duitse wijnwereld.