Fris stuivend met herkenbare karakteristieken van de Sauvignon druif. De frisse zuren worden mooi aangevuld door een fijne complexiteit waardoor er een sappig geheel wordt gevormd.
Deze ‘sauvignon blanc II’ is een nieuwe versie van de sauvignon blanc, in een wat drogere en frissere stijl, met een fijne geur, kruisbessen, witte asperges, weelderig, vleugje grassig, licht exotisch en een vrij droge smaak, rins, fris en elegant.
Pouilly-Fumé van de bovenste plank van wijnmaker Jean Pabiot. Deze prachtige minerale Sauvignon kan zich meten met grote jongens uit de regio maar voor een totaal andere prijs.
Geniet van de sprankelende verfijning van Kellerei Andrian Floreado Sauvignon Blanc 2022. Een expressieve witte wijn die de frisheid van Alto Adige vastlegt.
Verwen jezelf met Von Winning's houtgerijpte Sauvignon Blanc. Een krachtig-delicieuze verrassing uit Pfalz, met onweerstaanbare mineraliteit. Witte Bordeaux liefhebbers, opgelet!
Ontdek de pure elegantie van Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2022. Een levendige Zuid-Afrikaanse wijn met knapperige tonen van citrus en tropisch fruit.
Geniet van de sprankelende frisheid en levendige aroma's van de Spier Signature Sauvignon Blanc 2023, een uitstekende keuze voor liefhebbers van Zuid-Afrikaanse witte wijnen.
Ontdek Henri Bourgeois Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc 2022, een verrukkelijke witte wijn die de essentie van de Loire-vallei vastlegt. Fris, fruitig en levendig, deze wijn belichaamt de perfecte balans tussen elegantie en karakter.
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2021 is een meesterwerk van Italiaanse wijnmakerij. Een sublieme witte wijn met geuren van geel fruit, kruisbes, vlierbloesem, en rijpe rode bessen, ondersteund door frisse zuren en een elegante body.
Een frisse Sauvignon Blanc uit Rueda van Bodegas Naia. Frisse wijn met gras groene tonen. Kortom alles wat je van een Sauvignon Blanc mag verwachten. Exclusief bij Wijnig.nl te verkrijgen.
Een sublieme expressie van Italiaans vakmanschap; deze sprankelende witte wijn onthult harmonieuze tonen van citrus en exotisch fruit, verweven met een verfrissende mineraliteit en een elegante afdronk.
Ervaar de zonovergoten pracht van Nieuw-Zeeland in elke slok van deze Sauvignon Blanc. Levendige aroma's van passievrucht en versgemaaid gras leiden tot een verfrissende smaakexplosie.
Levendige aroma's van passievrucht, guave en tropisch fruit die zich voortzetten in de mond. Deze intense fruitsmaken worden aangevuld met een intrigerende zilte mineraliteit en een levendige zuurgraad.
De Rohe Blind River Sauvignon Blanc is intens aromatisch met aroma's van citroengras en rijpe citrusvruchten en een geconcentreerde fruitsmaak. De smaak is gewichtig met lagen van rijpe grapefruit, citroengras en meloen.
Les Jamelles Sauvignon Blanc 2022 is een briljante witte wijn die de frisheid van de Sauvignon Blanc-druif viert. Met zijn levendige karakter en heldere tonen is deze wijn een harmonieuze dans van aroma's en smaken die je zintuigen betovert.
Overheerlijk mix pakket uit het bekroonde wijnhuis Les Jamelles. Waaronder de zevenvoudig medaille winnaar Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc IGP! Exclusief en alleen bij Wijnig.nl verkrijgbaar.
Geniet van de elegantie van de Didier Dagueneau Le Mont Damné Chavignol 2018. Deze witte wijn, met zijn krachtige aroma's van Sauvignon Blanc, biedt een verfijnde smaakervaring. Een perfecte keuze voor fijnproevers en liefhebbers van hoogwaardige wijnen.
Sauvignon blanc is een wereldberoemde witte druif die van oorsprong wordt geteeld in de Franse regio’s Bordeaux en Loire. De wijn die van deze Sauvignon Blanc wordt gemaakt is kenmerkend door zijn lichtgele kleur met enkele groene tinten, zijn zoete maar ook zure smaak en zijn toetsen van citrus, welke zorgt voor een ongelofelijke frisheid. De naam Sauvignon komt van het woord sauvage, wat wild en wit betekent.
Sauvignon blanc over de wereld
De druivensoort is zeer goed bestand tegen verschillende klimaten, waardoor Sauvignon Blanc inmiddels één van de meest geplante druiven ter wereld is. Elk gebied heeft hierdoor zijn eigen stijl gekregen. Geproduceerde wijn van deze druif afkomstig uit Nieuw-Zeeland hebben vooral ‘groene’ toetsen, zoals asperges en groene olijven, waar de geproduceerde wijn uit Californië juist meer fruitig is, denk aan citroen, ananas, mango en meloen. Sauvignon blanc uit Zuid-Afrika daarentegen is juist meer kruidig, en heeft aroma’s van chilipeper.
Over smaakt valt niet te twisten, maar de toppers van Sauvignon Blanc komen nog steeds uit Frankrijk. Voornamelijk uit het Puilly-Fumé en Sancerre gebied in de Loire. Denk bijvoorbeeld aan Domaine Chatelain, waar het wijnbouwersgeslacht zijn oorsprong vindt in 1630.
Marlborough en Sauvignon Blanc
Na Frankrijk is Nieuw-Zeeland de grootste producent van Sauvignon Blanc, waar het Marlborough gebied een groot aandeel in heeft. Meer dan 150 wijnhuizen zorgen hier voor 77% van de productie uit Nieuw-Zeeland. Een bijzonder nieuw project dat in Marlborough in 2000 werd geïnitieerd was die van de befaamde wijnfamilie Bourgeios. De familie verwierf 109 hectaire weilanden in het Wairau River district en begon onder de naam Clos Henri heerlijke Sauvignon Blanc te maken met charismatisch fruit. Natuurlijk een hele andere witte wijn dan die uit Frankrijk.
