Een aangename geur van aardbei en vanille, cranberries, met wat confiture en een lichte peperigheid. Een soepele Pinot Noir, een vleugje kruidigheid, een krachtige en volle stijl, rijk en rijp. Schoolvoorbeeld van goede Pinot Noir uit Californie.
Een fantastisch zinfandel, geurend naar zwart fruit, rijpe vijg, rozijn en rijpe kersen. De smaak is vol en soepel. In de afdronk lichte tinten van chocolade en specerijen. Mooie combinatie bij harde kazen en kruidige gerechten.
