Na de oogst vergisten de druiven met behulp van natuurlijke gisten op roestvrijstaal en op traditionele grote eikenhouten vaten. De heldere, geelgroene wijn heeft uitnodigende aroma’s van rijp geel fruit zoals kweepeer en abrikozen, verse kruiden, witte b
Deze riesling Gutswein van Weingut Knewitz is intens lichtgeel en sprankelend in het glas. De neus is opwekkend, fris en mineralig ook ontstaan er aroma's van witte bloemen, abrikozen, nectarines, maar ook tonen van gekonfijte gember, citroenschil en gu
Een prima combinatie met gekruide, gebraden of gegrilde witte vis. Gevogelte en de traditionele noedelgerechten, zachte, romige kazen en geitenkazen. De 'Sauvage' kan ook prima gedronken worden als aperitief vanwege het vriendelijke karakter.
Heerlijke en betaalbare bourgogne van Joseph Drouhin. Elegante wijn met een mooie mineraliteit van een topwijnmaker. De kleur is mooi helder. Een milde en elegante wijn met minerale tonen en hints van witte bloemen. Zuiver en puur met een lange afdronk.
De lichtvoetige Erdener Treppchen Riesling Kabinett van Markus Molitor glinstert in het glas met een briljant lichtgeel. In het glas presenteert deze witte wijn van Markus Molitor aroma's van nashi peer, kweepeer, appels en peren, aangevuld met cacaoboon,
Misschien wel de beste Pinot Grigio uit de Alto Adige deze topper van Franz Haas. Deze Pinot Grigio heeft een aromatisch bouquet van acacia, salie en amandelen en is verfijnd van smaak. Een elegante en frisse pinot grigio met een hint van honing in de afd
De wijngaarden van de Etna trekken de afgelopen jaren veel belangstelling. Van heinde en verre komen producenten hierheen om wijngaarden op de hellingen van de vulkaan te kopen. Regaleali bezit daar het estate ‘Il Tascante’, waar de carricante voor deze w
Afkomstig uit Montagny in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Elegante en verfijnde wijn gemaakt van chardonnay druiven afkomstig van de 1er Cru wijngaard "Les Platières". Mooie rijpe stijl Bourgogne Chardonnay, goed gestructureerd, mooie zuren en een hintj
Krachtige geur, mooi hout, getoast en gebrand, maar het fruit is niet vergeten, citrus, bloemen, open, mooi complex, met een open smaak, een goed glas wijn, heel getypeerd. Prachtig Toscaans.
Pouilly-Fumé van de bovenste plank van wijnmaker Jean Pabiot. Deze prachtige minerale Sauvignon kan zich meten met grote jongens uit de regio maar voor een totaal andere prijs.
