Aromatische wijn met vooral fruit indrukken zoals die van perzik en abrikoos. De smaak is vol en sappig met ook weer veel fruit en op de achtergrond een lichte kruidigheid van het eikenhout.
Deze riesling Gutswein van Weingut Knewitz is intens lichtgeel en sprankelend in het glas. De neus is opwekkend, fris en mineralig ook ontstaan er aroma's van witte bloemen, abrikozen, nectarines, maar ook tonen van gekonfijte gember, citroenschil en gu
Een prima combinatie met gekruide, gebraden of gegrilde witte vis. Gevogelte en de traditionele noedelgerechten, zachte, romige kazen en geitenkazen. De 'Sauvage' kan ook prima gedronken worden als aperitief vanwege het vriendelijke karakter.
Zuivere Vermentino met een fruitig-frisse aanzet. Aroma's van Granny Smith appel, witte perzik en zoete limoen met een hint van exotisch fruit. Knapperig en droog in de mond met een fantastische mineraliteit.
Een orange wine van trebbiano en pinot bianco uit Emilia-Romagna. De schilletjes blijven langer met het sap in contact en worden ook mee vergist. Dat geeft een spannende wijn met fijne bitters. Lekker bij mediterrane soepen of tempura van groente.
Deze muskaatwijn is een mengsel van verschillende jaren, gerijpt op grote vaten van eikenhout, die daarmee een mooi gerijpt karakter krijgt, en waardoor de elegantie en de frisheid van de Moscatel wordt geaccentueerd.
Deze wijn is sappig, krachtig en met een lichte hout toon. De Arneis stokken staan in de wijngaard Sito dei Fossili, waar de bodem gemengd is met kalksteen fossielen. Daarom is het smaakprofiel gestructureerd, met een geweldige mineraliteit.
De klassieker om bij pikant (Aziatisch) eten te combineren. Gelukkig is dit geen zoete vlakke wijn. Nee, deze heeft pit! Rijpe tonen van abrikoos en citrus. Mooi restzoetje dat de scherpe kantjes van het pikante eten wegneemt. Smakelijk!
Rijke stijl Garganega, van een Cru wijngaard. Zeer expressieve geur met honing, kamille, abrikoos en perzik, De smaak is rijk, tikje exotisch en vol, met wat bitter in de lange en complexe afdronk.
Elegante en spannende wijn! Gemaakt van Pinot Noir druiven uit de Ahr.
Heerlijk neus van amandelbloesem en wilde perzik. Fruitige en volle aanzet van frambozen en abrikoos, mineralig, sappig, met een romige toets.
Geniet van de rijke Portugese traditie met Esporão Reserva branco 2022. Een rijke doch elegant witte wijn met een harmonieus samenspel van Antão Vaz, Arinto, en Roupeiro druiven.
Rijke stijl Garganega, van een Cru wijngaard. Zeer expressieve geur met honing, kamille, abrikoos en perzik, De smaak is rijk, tikje exotisch en vol, met wat bitter in de lange en complexe afdronk.
Licht gouden kleur. In de neus eerst floraal en daarna een ontwikkeling tot een complex bouquet dat een blend is tussen exotisch fruit zoals lychee en geroosterde hazelnoten. Typisch voor de Chardonnay is de mineraliteit op het pallet.
Strogeel van kleur met een groene zweem. De geur is spannend met indrukken van citrusfruit en een fijne mineraliteit. In de mond is deze Invincible complex, romig en rond met duidelijke kenmerken van 10 maanden opvoeding in Frans eiken barriques.
Minimalistische Xarel-lo uit Penedès, gemaakt door Pepe Raventós. Strakdroog, puur, krachtig, een terroir-gedreven wijn die de veelzijdigheid van Spanje laat zien.
strogele kleur met gouden reflecties; zachte citrusvruchten en delicate bloemige vanilletonen vullen de neus. De smaak is genereus, elegant, fris, delicaat en mineralig. De afdronk is lang en zacht met een vleugje groene kruiden.
Misschien wel de beste Pinot Grigio uit de Alto Adige deze topper van Franz Haas. Deze Pinot Grigio heeft een aromatisch bouquet van acacia, salie en amandelen en is verfijnd van smaak. Een elegante en frisse pinot grigio met een hint van honing in de afd
Misschien wel de beste Pinot Grigio uit de Alto Adige deze topper van Franz Haas. Deze Pinot Grigio heeft een aromatisch bouquet van acacia, salie en amandelen en is verfijnd van smaak. Een elegante en frisse pinot grigio met een hint van honing in de afd
Geniet van de verfijnde Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2021. Een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en elegante tonen, gemaakt door Glenelly Estate.
