Villaggio is een wijn gemaakt van 100% sangiovese afkomstig van de jongere wijngaarden van Podere Forte. Menig Nederlandsa sterrenrestaurant werkt met deze fantastische wijn.
Een jonge, fruitige en veelzijdige versie van de sangiovese. Een wijn waarin de sangiovese erin slaagt de frisse eigenschappen te verzoenen met kracht en concentratie zoals ze alleen in Montalcino kunnen.
Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Krachtig op fruit gemaakt, maar biedt meer. Kruidigheid, vanille, zwoele afdronk. Een échte 'Vino Nobile' die je opent bij vleesgerechten.
Fraai klassiek glas, met een combinatie van fruit en specerijen en een fijne toasting van het hout. Weelderig en soepel, warm, met cassis, tabak, vleugje kruidnagel, veel spanning.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Brede geur, zoet fruit, open, zoete kersen en pruimen, een vleugje aardsheid, heerlijk vanille, breed en complex, met een elegante smaak, niet alleen kracht, maar veel subtiliteit, levendig kersenfruit en mooie frisse zuren.
Villaggio is een wijn gemaakt van 100% sangiovese afkomstig van de jongere wijngaarden van Podere Forte. Menig Nederlandsa sterrenrestaurant werkt met deze fantastische wijn.
Proef de essentie van Montalcino in de Castello Banfi Rosso di Montalcino. Een pure Sangiovese die de ziel van Toscane vangt, het broertje van de grote Brunello.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Traditionele Chianto Classico van Antinori. Houtgerijpte blend van Merlot, Syrah en Sangiovese. Prachtige begeleider van stevige vleesgerechten en harde kazen
Proef de essentie van Montalcino in de Castello Banfi Rosso di Montalcino. Een pure Sangiovese die de ziel van Toscane vangt, het broertje van de grote Brunello.
Als Piero Antinori zijn naam op het etiket zet, kunt u ervan uitgaan dat het een klasse wijn betreft. Zo ook met deze Villa Antinori Toscana Rosso (uit Chianti)! Intens rood bosfruit, gecombineerd met vanille en een lange krachtige afdronk.
Bloemen, aardbeien en frambozen, granaatappel, breed en weelderig, met amandelen, vanille, een fijn bittertje na. Krachtige, droge rosé. Lekker bij een wiener schnitzel, gerookte zalm, mosselen in witte wijn, salades.
De Sangiovese wijnen kennen hun oorsprong in wijnland Italië. De Italiaanse heuvels lenen zicht uitstekend voor de wijnbouw van deze blauwe druif. De rode Sangiovese wijnen worden over de gehele wereld gedronken en zijn immens populair. De bekendste DOCG wijnen die worden geproduceerd van de Sangiovese druif zijn de Chianti en Brunello. Donkere, fruitige wijnen met een lang rijpingsproces met een fijne volle smaak.
De Sangiovese druif
De Sangiovese druif is een blauwe druif die vooral en overal in Italië voorkomt. De grootste en bekendste Sangiovese regio's zijn Umbrië en Toscane, hier is het klimaat uitermate geschikt voor deze druif. Sangiovese wijnen kennen verschillende rijpingsprocessen, variërend van kort naar lang. Dit heeft naast de invloed op de smaak ook invloed op de houdbaarheid van de wijn. De Sangiovese is veelal een volle wijn, donker van kleur, fruitig en licht kruidig. Internationaal kunnen deze wijnen vergeleken worden met de Franse Cabernet Sauvignon en Merlot.
Sangiovese toppers
Waar voorheen de Sangiovese wijnen nog geen grote populariteit kenden, vooral vanwege de weinig spectaculaire smaak, hebben deze een flinke opmars gemaakt. Italiaanse wijnboeren hebben zich in de afgelopen dertig jaar gericht op deze druif en de kwaliteit naar boven gehaald. Het resultaat zijn fijne volle rode wijnen in de vorm van Chianti en Brunello. Bij Wijnig.nl vind je deze toppers uit de glooiende Italiaanse wijnregio's. Wijnhuizen als Tenuta dell'Ornellaia, Castello Banfi en Poliziano zijn sterk vertegenwoordigd.
