Een high altitude chardonnay, de wijnstokken zijn geplant in 1992 op de rotsachtige, kalkhoudende bodems op 1500 meter hoogte in Gualtallary (Mendoza). Het terroir geeft de wijn weergaloze mineraliteit en de hoogte zorgt dat de frisheid behouden blijft.
Rosé is niet alleen voor vrouwen, échte mannen drinken net zo goed rosé champagne!
Deze rosé is levendig en expressief van smaak gedomineerd door wilde aardbeien. Mooie fijne mousse, frisheid en rondeur.
Ervaar de magie van deze champagne, een creatie geboren uit vijf jaar intensieve inspanning en het visionaire partnerschap van Brad Pitt en Angelina Jolie. Deze schitterende rosé champagne onthult een unieke harmonie tussen Chardonnay en Pinot Noir.
Prachtige Rosé champagne van Louis Roederer: Cristal Rosé 2012. Met 97 punten van Robert Parker een absolute must have voor elke wijnfanaat. In luxe geschenkverpakking.
De Iconische champagne van Louis Roederer: Cristal 2002. Waanzinnige blend van Pinot Noir en Chardonnay in een prachtige geschenkverpakking. De 100 punten die deze champagne kreeg zegt genoeg over de inhoud.
Heerlijk aangename neus met wit fruit, rozijntjes en ook briochecake en vanille. In de mond een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en de rokerige tonen die het gevolg zijn van de lange rijping op fles. Lange afdronk met tonen van honing.
Heerlijk aangename neus met wit fruit, rozijntjes en ook briochecake en vanille. In de mond een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en de rokerige tonen die het gevolg zijn van de lange rijping op fles. Lange afdronk met tonen van honing.
Geniet van de verleidelijke Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé N.V., een weelderige belichaming van finesse en fruitigheid, perfect voor speciale momenten.
Halve fles. Deze bekende fles staat symbool voor ieder feestje. uitgesproken aroma’s van onder andere lindebloesem, brooddeeg en toast. Een fijne mousse en rijpe citrus maken deze Champagne voor iedereen feestelijk.
De Domaine du Colombier Chablis Premier Cru 'Fourchaume' 2022 is een sublieme Chardonnay met frisse zuren, mineraliteit en een verfijnde elegantie. Een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die houden van karaktervolle Chablis.
Voor de echte Chablis liefhebber. Deze fris en zuiver smakende Chablis is mooi in evenwicht. Een echte Chablis zoals wij hem graag zien. Geen houtlagering.
De Domaine du Colombier Chablis 2021 is een verfijnde witte wijn met levendige citrusaroma's en een mineralige ondertoon. Een elegante keuze voor liefhebbers van klassieke Chablis.
Een verfrissende Chablis 2020 van Billaud-Simon, met levendige citrus- en mineralige tonen, een ideale keuze voor liefhebbers van elegante witte Bourgogne wijnen.
Deze karakteristieke Chablis heeft een bleekgele kleur met een groene weerschijn. De fruitige, geurige neus doet denken aan mint en soms citroengras, de afdronk is subtiel.
De referentie chablis van wijnmaker Ladoucette bekend om zijn prachtige Loire wijnen. Een mooi Grand Cru Chablis voor de echte liefhebber. In half flesje!
Een sprankelende Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label NV, gekend om zijn rijke geschiedenis en harmonieuze smaakprofiel, perfect voor speciale momenten.
Heerlijk aangename neus met wit fruit, rozijntjes en ook briochecake en vanille. In de mond een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en de rokerige tonen die het gevolg zijn van de lange rijping op fles. Lange afdronk met tonen van honing.
Egly-Ouriet is een gerennomeerd wijnhuis. Een echt familiebedrijf die gerund wordt Francis Egly. Hij heeft 11.7 hectare, in Ambonnay en de Montagne de Reims (waaronder Bouzy), een van der belangrijke stukken van de Champagne.
Krug Rosé heeft een zeldzame elegantie, vol honing, citrus en gedroogd fruit. De champagne is sensueel en gedurfd, de meest non-conformistische expressie van Krug. In termen van textuur, kleur en smaak is het alles wat je niet verwacht van een rosé champa
Krug Rosé heeft een zeldzame elegantie, vol honing, citrus en gedroogd fruit. De champagne is sensueel en gedurfd, de meest non-conformistische expressie van Krug. In termen van textuur, kleur en smaak is het alles wat je niet verwacht van een rosé champa
Ervaar de elegantie van Gusbourne Brut Rosé 2018. Een prachtige Engelse mousserende wijn met tonen van rood fruit en een verfijnde bubbels. Perfect voor speciale gelegenheden.
Geniet van de verfijnde elegantie van Gusbourne Brut Reserve 2019. Deze Britse vonkelwijn biedt tonen van rijpe appel, citrus en een delicate biscuity afdronk. Een ware traktatie!
Unieke release uit 2022 van Krug vintage 1995. Tot die tijd altijd in de kelders bij Krig Champagne bewaard dus absolute topconditie. De champagne werd pas in 2020 gedegorgeerd.
Geen andere witte druif is zo wereldberoemd als de Chardonnay. Sterker nog, er is haast geen wijnland die deze druif niet produceert. Dat is niet zo gek, want de Chardonnay heeft door zijn traditioneel productieproces op hout een heerlijke smaak. Denk aan tonen als fruit, citroen, meloen, gras en vanille. Gecombineerd met de hoge zuurgrond, gouden kleuren en een fluweelzacht gevoel in de mond maakt de Chardonnay een druif met wereldberoemde faam.
De chardonnay druif
Een belangrijke reden waarom de druif wereldwijd is aangeplant is zijn opmerkelijke aanpassingsvermogen. Een ander klimaat, warm of koud, de druif past zich gemakkelijk aan. Hierdoor komt de druif naast de Bourgogne overal ter wereld voor, met als hofleveranciers het Amerikaanse Californië, Italië, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Australië. Een ander klimaat betekent ook een andere smaak, en daarom krijgt Chardonnay in warme gebieden zoals Californië een meer tropische smaak en in koude klimaten een groene appelsmaak.
De ontdekking van dit aanpassingsvermogen werd gedaan door wijnmakers in Champagne. Zij gebruikte de Chardonnay druif voor de creatie van hun mousserende wijn, waar zij er al snel achter kwamen dat de smaak veranderde door het klimaat en de terroirs van de Champagne regio. Chardonnay werd dus veelzijdig, maar dit was niet de enige oorzaak van zijn tot nu toe ongekende populariteit. Rijping op hout samen met de Chardonnay druif bleek de gouden combinatie. Deze rijping creëert het eerdergenoemde fluweelzachte gevoel met een tint van heerlijke vanille.
Wereldberoemde Chardonnay
Ook al wordt Chardonnay wijn overal ter wereld geproduceerd, de beroemdste Chardonnay’s komen nog steeds uit Frankrijk. Denk aan de Chablis, Mâcon, Blanc, Kendall Jackson en Laurent Miquel. Maar deze populariteit hoeft niet van alle tijden te zijn, de Bernardus Chardonnay uit het zonnige Californië is bijvoorbeeld momenteel een ongekend populaire witte wijn.
