Ontdek de verfijnde pracht van Bodegas Valdemar Conde de Valdemar Rioja Blanco 2021. Een harmonieuze mix van Viura en Malvasia druiven resulteert in een verfrissende en elegante witte wijn met subtiele fruitige aroma's.
Ontdek de verfijnde pracht van Bodegas Valdemar Conde de Valdemar Rioja Blanco 2022. Een harmonieuze mix van Viura en Malvasia druiven resulteert in een verfrissende en elegante witte wijn met subtiele fruitige aroma's.
Als eens een keer een heel andere witte Rioja zoekt, is dit je wijn. Gemaakt van de bijna vergeten, maar weer herontdekte tempranillo blanco, een witte wijn met een bijzonder karakter
Château de Pinet Cuvée Des Comtesses Picpoul de Pinet 2022 is een verkwikkende witte wijn uit de Languedoc Roussillon. Met zijn levendige karakter en frisse ziltige tonen van citrus en meloen en is deze wijn perfect voor elke gelegenheid.
Ervaar de verfijning van de Nederlandse wijnbouw met Apostelhoeve Cuvée XII. Een harmonieuze blend van Muller Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris, geteeld op de zonovergoten hellingen van Louwberg, Maastricht.
Geniet van de sprankelende frisheid en subtiele aroma's van de Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Sauvignon Blanc 2020. Een heerlijke witte wijn uit Californië, perfect om van te genieten tijdens elke gelegenheid.
Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2022 is een exquise Spaanse wijn die de frisheid van Verdejo druiven omarmt. Ontdek zijn rijke smaak met hints van tropisch fruit en bloemen.
Zeer aromatische neus met overheersende geuren van bloemen en rijp fruit, voornamelijk peren en appels. De smaak is evenwichtig en gestructureerd met lichte, verfrissende zuren die de smaak in evenwicht brengen. Smaakvolle en lange afdronk.
Stro gele kleur. In de neus erg intens met tonen van rijp fruit, hazelnoot en brood. In de mond fris. In de finish aroma's van citrusfruit en minerale tonen.
Een rinsfrisse smaak, zacht en mild, zachte zuren, maar ook een heel subtiele zoetimpressie, met een zachte mousse. Milde mousserende witte wijn. Ideaal als aperitief.
Geniet van de frisse elegantie van Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo 2023, een verkwikkende Spaanse witte wijn die de zonovergoten wijngaarden van Rueda tot leven brengt.
Geniet van de sprankelende verfijning van Kellerei Andrian Floreado Sauvignon Blanc 2022. Een expressieve witte wijn die de frisheid van Alto Adige vastlegt.
Licht goudgeel met een fijne mousse. Grapefruit en wit fruit, fris en zuiver. Droog en fris, zacht en smakelijk, met lengte en complexiteit, mild in de afdronk. Perfect als aperitief, en natuurlijk uitstekend bij vis. In half flesje
Een heldere en briljante wijn. Een klassieke en goed uitgebalanceerde Franciacorta die verfrissend, charmant en plezierig is in de mond. Perfect voor elke gelegenheid.
De Gewürztraminer heeft een intens gouden kleur. Een rijke geur van complexe aroma's als lychee, sinaasappel, nootmuskaat en kruidnagel. Een glas wijn met een rijke smaak waarbij de kracht en frisheid goed in balans zijn. Mooie lange afdronk
Ontdek de Schloss Maissau Grüner Veltliner ‘Ried Neuberg-Schanz’ 2020, een betoverende witte wijn die de verfijning van de Oostenrijkse terroir viert. Levendig en elegant, een perfecte metgezel voor bijzondere momenten.
Heerlijk frisse klassieke Gruner Veltliner uit het Weinviertel in Oostenrijk. Perzik en citrus, exotisch en sappig. Soepel en toegankelijk met lekker sap. Fruitige en droge witte wijn.
Heerlijk frisse klassieke Gruner Veltliner uit het Weinviertel in Oostenrijk. Perzik en citrus, exotisch en sappig. Soepel en toegankelijk met lekker sap. Fruitige en droge witte wijn.
Je denkt waarschijnlijk dat wijn en Sushi lastig is? Het is goed te doen als je op een paar zaken let: Er zijn verschillende sushi's, vullingen en variaties van mild en delicaat tot pittig en vol van smaak. Jouw wijn moet dus vele gezichten hebben. Daarnaast moet je je ook realiseren dat het niet alleen om rauwe vis gaat: Sushi heeft een zoetje en je bent zelf in controle over de hoeveelheid Soja (zout) en Wasabi (pit). Het zijn kleine hapjes en gerechtjes, experimenteer dus lekker. Wat kan er fout gaan?
Sushi is een feest, Bubbels ook en samen helemaal! Let wel op als je kiest voor een Champagne, dat je er één met een lage 'dosering' neemt; dus een droge 'Brut' bijvoorbeeld. Een goede Prosecco slingert het feest ook prima aan trouwens en is een stuk voordeliger.
Droge Riesling uit de Alsace of het Zuiden van Duitsland gaan erg goed. Liever geen (vaak fruitigere) versies uit de Mosel of Australië en Nieuw Zeeland.
Rode wijn? Ja! Dat kan en levert waarschijnlijk wat vreemde gezichten van je tafelgenoten op. Maar jij weet inmiddels beter... Pak een ijsemmer of koel de jonge Beaujolais of Bourgogne iets. Voordeliger met eenzelfde 'wow' factor zul je krijgen met een Duitse Spätburgunder. Perfecte partner voor Sushi en verschillende 'side-dishes' als noodles.
