Een dikke, goudgele wijn met een kleine subtiele houttoon. In de smaak veel materie, vol en breed. Een fraai voorbeeld hoe ook een generique-wijn kwalitatief hoogstaand kan zijn.
Een helder en elegant Bourgogne Blanc van oude wijnstokken nabij Meursault; 100 % Chardonnay, biologisch gecertificeerd, gerijpt in barriques en foudres—zuiver, mineraal en vol finesse.
Prachtige minerale bourgogne wijn van topdomein Faiveley. Genieten van 100 % chardonnay uit het Mercurey van de bijzondere Clos Rochettes. Een monopole dus enkel van Faiveley
Geniet van de ultieme elegantie van Jean Baptiste Jessiaume Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" 2020, een sublieme rode wijn met een weelderige smaak en een karakteristiek terroir.
Verfijnde Bourgogne Blanc van Joseph Colin met frisse citrus, subtiele houttonen en een minerale spanning. Elegant, puur en perfect in balans – een schoolvoorbeeld van moderne Bourgogne.
Verfijnde Bourgogne Chardonnay met frisse zuren, tonen van citrus, wit fruit en subtiel eiken. Elegant, mineraal en perfect in balans. Ideaal bij vis, schaal- en schelpdieren.
Een intense, krachtige neus met tonen van zwarte kersen en kruiden die zich ontwikkelen tot aroma’s van jong leer. In de mond geven de tannines een bepaalde stevigheid die verzacht wordt door de harmonieuze structuur.
Dit terroir biedt een fruitige en zeer elegante van de Pinot Noir variëteit. Hij heeft een diepe robijnrode kleur en opmerkelijk zuivere tonen van rood en zwart fruit. Het gehemelte is levendig en kruidig met een verfrissende toets van menthol..
Frisse en elegante Saint-Romain van Olivier Leflaive met tonen van citrus, witte bloemen en subtiele mineraliteit. Perfecte balans tussen frisheid en rondeur.
Verfijnde rode Bourgogne uit Chassagne-Montrachet van Olivier Leflaive. Elegant, fruitgedreven en mineraal met tonen van rood fruit, subtiele kruiden en een zijdezachte structuur.
Ontdek de finesse van Santenay 1er Cru 'Les Gravières' Blanc 2021. Deze heldere wijn onthult een frisse neus met minerale accenten, subtiele tonen van citrus en amandelen, en een elegante, romige textuur in de mond.
Deze goudkleurige wijn met zilveren schittering geurt naar geel fruit (abrikoos, mirabel) en heeft een volle, toasty smaak met een kruidige toets van witte peper. Heerlijke, ronde afdronk.
Prachtige Chassagne Montrachet uit het gelijknamige dorp. Een delicate mix van verfijnde florale aroma's en vanille. De aanzet is romig, zacht en mineralig. De afdronk is rijk en langaanhoudend.
