Zeer exclusieve Riesling uit de Pfalz. Het Nec Ultra Plus naast de Ozyetra van wijnmaker Von Winning. Zeer gelaagde riesling met veel kracht en mineraliteit.
Prachtige Chassagne Montrachet 1 er Cru uit het gelijknamige dorp. Een delicate mix van verfijnde florale aroma's en vanille. De aanzet is romig, zacht en mineralig. De afdronk is rijk en langaanhoudend.
Neus met veel diepgang, met romige tonen, noten, boter, frisse citrus en rijp geel fruit en wat kruidigheid. In de mond kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.
Geniet van de elegantie van de Didier Dagueneau Le Mont Damné Chavignol 2018. Deze witte wijn, met zijn krachtige aroma's van Sauvignon Blanc, biedt een verfijnde smaakervaring. Een perfecte keuze voor fijnproevers en liefhebbers van hoogwaardige wijnen.
Ervaar de sublieme Château Lynch-Bages Blanc de Lynch-Bages 2021. Een meesterwerk van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Fris, levendig en elegant.
Geniet van de Weinrieder Grüner Veltliner by Lukas 2019, een verfijnde Oostenrijkse witte wijn met levendige tonen van groene appel, citrus en een subtiele kruidigheid. Deze wijn belichaamt de passie van wijnmaker Lukas Weinrieder.
Ontdek de Domäne Serrig Vogelsang Riesling Kabinett 2020, een witte wijn van topkwaliteit uit Duitsland. Deze Riesling, geteeld in de prachtige regio Mosel, belichaamt de perfecte balans tussen zoet en zuur, met een heerlijke mineraliteit.
Geniet van de unieke elegantie van de Domäne Serrig Vogelsang Riesling Grosse Lage 2020. Deze witte wijn uit de Mosel, geproduceerd door Domäne Serrig, belichaamt de perfecte harmonie tussen terroir en vakmanschap.
De Malvasia vindt zijn oorsprong op de Griekse eilanden. Conte Tasca d’Almerita maakt met deze Malvasia Secca van het eiland Salina een uitgesproken droge stijl.
Proef de ziel (anima) van de Italiaanse Bianchello-druif (Biancame) in de Guerrieri Biancanima 2021. Deze witte wijn, gefermenteerd en gerijpt in cementvaten en terracotta, betovert met een verfijnde fruitigheid en minerale nuances.
Diep, zacht en complex. De gisting in het vat, wat bij José Pariente een minutieus grondig proces is, zorgt voor een buitengewoon gebalanceerde wijn. Een uitzonderlijke evenwicht tussen fruit en hout.
De topper bij de droge wijnen van Anselmi, rijk en krachtig, een mondvol wijn, lengte en complexiteit, honingachtig, met perzik en peer. 3 Bicchierri in de Gamberi Rosso
Ervaar de weelderige Duckhorn Napa Valley Chardonnay 2022. Met zijn briljante balans tussen romige texturen en frisse zuren, biedt deze wijn een prachtige expressie van perzik, citrus en een vleugje vanille.
Een high altitude chardonnay, de wijnstokken zijn geplant in 1992 op de rotsachtige, kalkhoudende bodems op 1500 meter hoogte in Gualtallary (Mendoza). Het terroir geeft de wijn weergaloze mineraliteit en de hoogte zorgt dat de frisheid behouden blijft.
Ontdek de unieke expressie van Alvarinho met Anselmo Mendes Parcela Única Escolha 2020, een strakke en pure Vinho Verde. Geniet van zijn frisheid, delicate mineraliteit en geweldige combinatie met kreeft en oesters.
