WITTE WIJN
Witte wijn
Zie hier ons uitgebreide aanbod van witte wijnen. We hebben een prachtig assortiment en voor elk wat wils. Natuurlijk vindt je hier witte wijnen uit de traditionele wijnlanden zoals Frankrijk en Italië en Duitsland. Maar ook de nog wat minder bekende wijnlanden zoals Oostenrijk, Spanje, Chili, Nieuw Zeeland en de bekende Amerikaanse toppers. Diverse druivenrassen van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Viognier.
Natuurlijk vind je hier de bekende huizen van de mooie Bourgognes maar ook onze heerlijke betaalbare witte huiswijnen.Iedere wijn die we aanbieden is uitzonderlijk in zijn kwaliteit en wordt aangeboden tegen een aantrekkelijke prijs. Jij kiest, en wij zorgen dat de wijn gemakkelijk en snel bij je wordt afgeleverd, waar en wanneer jij dat wilt!
Witte wijn is er in een groot aantal varianten, van droge wijnen tot zoete wijnen. Bij het kopen van witte wijnen kun je op verschillende kenmerken letten. De streek, de druif het suikergehalte en droogte bepalen de smaak van witte wijn. Witte wijn / vino blanco wordt zo genoemd omdat het sap van de druiven blank is, het sap kan van zowel witte als blauwe druiven afkomstig zijn.
Bekende druiven witte wijn
Dat er vele soorten witte wijn zijn, is een feit. De druifsoort is vaak één van de factoren die bepalend is voor jouw wijnkeuze. Witte wijn smaakt over de hele wereld anders, maar kunnen wel kenemerken worden toegeschreven.
Chardonnay
De Chardonnay druif, lijkt één van de meest voorkomende druiven bij het maken van witte wijn. De druif zelf kom je overal tegen, voor absolute smaakmakers onder de Chardonnay zijn Franse wijnen en uit de Verenigde staten aanraders. De wijnen hebben veelal een volle, romige smaak met fijne fruitaroma's. Deze combinatie maakt dat deze lekker smaakt bij visgerechten, gegrild gevogelte en salades.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is net als Chardonnay een bekende druif als het gaat om witte wijn. De druif kent haar oorsprong in Frankrijk, in de gebieden Barsac, Bordeaux, Languedoc en rond de Loire. Door de immense populariteit is de druif zich gaan verspreiden in Europa en naar ander continenten. Zo komt deze witte wijn nu voor in Spanje, Italië maar ook in gebieden in de Verenigde staten, Nieuw-Zeeland en Afrika. Sauvignon Blanc is een witte wijn die te typeren is als een droge, fruitige en frisse wijn. Deze witte wijn is combineert goed bij vis van de gril, salades en geitenkazen.
Riesling
Riesling druiven worden overal ter wereld verbouwd en als elegante witte wijn gebotteld. De druif kent een grote populariteit in Duitsland en Oostenrijk, hier ligt dan ook voor veel Riesling wijnen de herkomst. De witte Riesling wijnen hebben vaak een zoete smaak, dat is ook waar deze druif haar naam aan te danken heeft. De wijn is goed op smaak als deze jong is, jaren rijpen hoeft dus niet. Lekker bij vis, gevolgelte, Aziatisch eten en prima voor naast het dessert.
Pinot Grigio/ Pinot Gris
De Pinot Gris druif, vaak ook wel Pinot Grigio genoemd. In werkelijkheid kennen deze geen verschil, Gris is de Franse schrijfwijze en Grigio de Italiaanse. De naam van de druif ontleent zich aan de kleur van de schil, deze is lichtroze en grijs. De Pinot Grigio is een vaak frisse witte wijn met een diversiteit aan frisse smaken van onder andere fruit. Deze lekker witte wijn smaakt goed alleen, nog beter bij gerechten met gevogelte, vis van de grill en bbq of een lekkere salade.
Viognier
De witte Viognier wijnen komen voor het merendeel uit wijnland Frankrijk. Hier worden de druiven verbouwd in en om het gebied de Rhône. Het proces voor het maken van deze witte wijn komt heel nauw, er kan enkel geoogst worden wanneer de Viognier druif echt rijp is. Uiteraard is deze witte wijn lekker als aperitief of borrel, daarnaast smaakt deze heerlijk bij asperges, gevogelte en visgerechten.
Verdejo
De Verdejo druif, een druif met temperament! Deze druivensoort wordt in Spanje verbouwd en gebruikt voor het maken van witte wijn. Verdejo kun je terugvinden in de Spaanse Rueda streek. Verdejo's zijn fijne, frisse en zachte witte wijnen met veel aroma en citrusvruchten. Verdejo is vergelijkbaar met Sauvignon Blanc, het is om die reden ook niet vreemd dat deze regelamtig gecombineerd worden net als de cmbinatie met de Viura druif. Witte wijnen van de Verdejo druif smaken lekker bij schaal- en schelpdieren, vis en lichte voorgerechten als carpaccio. Eveneens een sterke optie als aperitief.
Muscat/Muskaat/Moscato
De Muskaat druif is een druif die meestal wordt gebruikt bij het maken van zoete witte wijn. De druif wordt overal geteeld, het beste rijpt deze druif in gebieden rond de Middellandse Zee. De kenmerken van de muskaatwijnen zijn veel frisse, aromatische tonen en blomerige geuren. Deze witte wijn worden regelmatig gebruikt om naast een dessert te serveren, de zoete smaakt vult hier het (veelal) zoete nagerecht aan.
Witte wijn kopen
Bij wijnig.nl kun je de beste witte wijnen kopen. Met een scala aan wijnen uit bijna alle wijngebieden van de wereld vind je precies de witte wijn die jij zoekt.
