Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond Collection 2021 belichaamt het vakmanschap van een levendige Zinfandel uit Californië, met rijke smaken van rijpe bessen en een weelderige afdronk.
Een verrukkelijke witte wijn met levendige tonen van citrus en een zijdezachte afdronk. Verfijnd en evenwichtig, perfect om van te genieten bij speciale momenten.
Rijpe mollige stijl viognier, abrikozen, acacia en amandelen... Zacht en weelderig! Mooie afwisseling voor Chardonnay! | Dozenkorting vanaf € 6.95 bij wijnig.nl
Geniet van de tijdloze elegantie van de Conte Leopardi Castelverde Verdicchio. Een harmonieuze witte wijn die de Italiaanse traditie en moderne verfijning samenbrengt.
Valenciso Rioja Blanco 2022: Een verfijnde witte wijn met diepe perzikaroma's en subtiele houttonen. Ontdek de perfecte balans tussen fruitigheid en eikenhout, meesterlijk gecreëerd door Valenciso.
Martin Codax haalt zijn Godello uit Monterrei, een landinwaarts gelegen Galicisch wijngebied. Heerlijk als aperitief, lekkere terraswijn, bij kipsalade met appel of lichte schimmelkazen.
Geniet van de frisse en levendige smaken van de Bodegas Martín Códax Rías Baixas Albariño 2022. Deze witte wijn uit Spanje is een ware expressie van de regio, met een unieke combinatie van citrus, perzik en ziltige mineralen.
Dit is de rosé de Provence afkomstig van druiven van de wijngaarden van Ch. d’Esclans zelf, met hoofdzakelijk oude grenache bessen die een verticale structuur geven aan deze rosé wijn en tegelijk volheid, frisheid en een fijne aromatische expressie in de
Rapaura Springs Reserve Chardonnay is rijk en smaakvol. Elke fles barst van de kamperfoelie, witte perzik, nectarine en frisse citrusvruchten, aangevuld met geroosterde vanille en subtiel gekruid eikenhout.
Adulation Chardonnay 2022 is een elegante witte wijn met een verfijnde smaak en een subtiele houtlagering. Deze wijn is afkomstig uit Californië en heeft een heerlijk aroma van rijpe perzik en citrusvruchten.
Ontdek de verfijning van Minuty's Rose et Or 2023. Een verleidelijke rosé met een uitgebalanceerde blend van Grenache, Syrah, Cinsault en Tibouren, die de zonovergoten Provence in elke slok tot leven brengt.
Een blend van Bodegas Martín Códax, gemaakt van albariño, treixadura en godello, afkomstig uit Ribeiro. Een rijke, romige witte wijn met een sappige frisheid, aroma's van appel, citrus, pruimen, venkel en witte bloemen.
Geniet van de Weinrieder Grüner Veltliner by Lukas 2019, een verfijnde Oostenrijkse witte wijn met levendige tonen van groene appel, citrus en een subtiele kruidigheid. Deze wijn belichaamt de passie van wijnmaker Lukas Weinrieder.
Ervaar de verfijning van Tensley Fundamental Pinot Noir 2021. Met zijn fluweelzachte textuur en verleidelijke aroma's van rood fruit en kruiden, biedt deze wijn een weergaloze beleving.
Een high altitude chardonnay, de wijnstokken zijn geplant in 1992 op de rotsachtige, kalkhoudende bodems op 1500 meter hoogte in Gualtallary (Mendoza). Het terroir geeft de wijn weergaloze mineraliteit en de hoogte zorgt dat de frisheid behouden blijft.
Deakin Estate heeft in korte tijd een zeer goede naam opgebouwd . Middels deze Viognier waarin voldoende fruit een lichte geur van lychee, passie vrucht en appel.
Francis Ford Coppola Winery 'Rosso & Bianco' Cabernet Sauvignon 2020 is een meesterwerk uit Californië, doordrenkt met de rijke smaken van zwarte kersen, cassis en een vleugje vanille. Een verfijnde wijn die elke gelegenheid verheft.
Proef de zonovergoten smaken van Sardinië in elke slok van Olianas Vermentino di Sardegna 2022. Deze wijn brengt de unieke karakteristieken van Vermentino-druiven tot leven met levendige zuren en verfijnde fruitige tonen.
Geniet van de verfijnde TerraMater Magis Chardonnay 2022, een meesterwerk dat de puurheid van de Chardonnay-druif vastlegt. Vol subtiele tonen van exotisch fruit en een elegante afdronk.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Hmmmm een gegrild kippetje uit de oven, aan het spit of van de gril!De heerlijke geuren als je langs een poelier loopt die zijn kippetjes aan het spit heeft grillen. Je krijgt er direct zin in en dat is juist de bedoeling. Of als je op een (zon)dag geen zin hebt om uren in de keuken te staan en toch een feestmaal voor iedereen (dus ook de kinderen...) wilt serveren. Kip blijkt inderdaad het meest veelzijdige stukje vlees. Leuke bijkomstigheid: Een kip laat zich ook veelzijdig combineren met verschillende wijnen. Hieronder wat tips om de beste combinaties te maken.
Gegrilde kip 'naturel'
Je ziet ze tegenwoordig steeds vaker ook vers gegrild in de supermarkt liggen. Of in een braadzak, klaar om thuis in de oven op te warmen. Frietjes en sla erbij en het feestmaal staat op tafel. Naturel gegrilde kip betekent voor mij met subtiel zout en peper en eventueel overgoten met zijn eigen vocht. De perfecte combinatie hierbij is een witte Bourgogne of een mooie Chardonnay die een subtiele houtrijping hebben gehad. Drink je liever een rode wijn? Ga dan voor een Pinot Noir of een Spätburgunder.
Gegrilde Kip 'piri-piri'
Houd je van pikante marinades, of stevige kruiden op je gegrilde kip? Kies dan voor een zachte Syrah; Les Jamelles, Caudeval, Robert Mondavi of Vallée Blanche.Deze rode wijnen zijn bij uitstek geschikt omdat ze het pikante van de marinade aan kunnen en ook het zachte, vettige van de gegrilde kip versterken. Voor het witte alternatief pak je een Riesling, het liefst eentje met een klein restzoetje.
Gegrilde kip in vette jus met seizoens groenten
Heerlijke seizoensgroenten bij de kip in een dikke jus vraagt om een krachtigere wijn. Een mooie Côtes du Rhone van Guigal of de Crozes Hermitage gaan goed met het vettige van de jus en de vaak uitgesproken smaken van de groenten.
Gegrilde kip verwerkt in een lauwwarme (pasta) salade
Mooie combinatie in een salade die vaak frisse ingrediënten heeft. De lauwwarme gegrilde kip voelt zich daar prima thuis! De beste keus voor de wijn is een Beaujolais, eentje met diepgang en lekker veel fruittonen. Voor liefhebbers van witte wijn is een Italiaanse Pinot Grigio hierbij fantastisch.
Gegrilde kip is een feest en vaak het favoriete eten van kinderen. Voor deze jonge tafelgenoten adviseren wij appelsap; probeer het eens! Het perfecte alcoholvrije alternatief ;-)
