Prachtige Chassagne Montrachet uit het gelijknamige dorp. Een delicate mix van verfijnde florale aroma's en vanille. De aanzet is romig, zacht en mineralig. De afdronk is rijk en langaanhoudend.
Pur Sang is de "instap" Pouilly Fumé van Louis Benjamin Dagueneau maar meteen ook top 5 uit dit fantastische gebied. Ook plaats 1 en 2 zijn wat ons betreft voor dit domein. Pure expressie van deze regio.
Deze extreem geconcentreerde wijn is rijk en royaal in de neus en biedt een smaakexplosie in de mond. Door het elegante zoetje onderscheidt deze wijn zich van de andere. Enorm bewaarpotentieel van Trimbach uit de Alsace.
Afkomstig uit Montagny in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Elegante en verfijnde wijn gemaakt van chardonnay druiven. Mooie rijpe stijl Bourgogne Chardonnay, goed gestructureerd, mooie zuren en een hintje houtlagering.
Afkomstig uit Montagny in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Elegante en verfijnde wijn gemaakt van chardonnay druiven afkomstig van de 1er Cru wijngaard "Les Platières". Mooie rijpe stijl Bourgogne Chardonnay, goed gestructureerd, mooie zuren en een hintj
Helder geel van kleur. Het parfum is fris en levendig. We ruiken vuursteen, citrusfruit, bloesem, peer, abrikoos en honing. De wijn proeft prachtig schoon en zuiver, met fris exotisch fruit en zwoele tonen van honingmeloen en rijpe perzik.
Deze Sancerre wordt gemaakt met druiven uit het perceel "Les Denisottes". De kracht van deze wijn ligt in het subtiele maar uitgesproken karakter. De aroma's dringen zich nooit op, maar zijn wel altijd aanwezig.
Waanzinnige Pouilly Fumé van het prachtige Loire Chateau de Ladoucette. Elegant, verfijnd of met andere woorden de réferentie in Pouilly Fumé. Late release in 2021 van vintage 2009!
Heerlijk geconcentreerde 100% Marsanne van oude wijnstokken (meer dan 60 jaar oud) uit Crozes-Hermitage. Heerlijk om nu in jeugdigheid van te genieten maar zal nog jarenlang mooier worden.
Deze droge witte wijn van Joseph Drouhin is voor wijndrinkers die liever kurkdroog drinken. Evenwichtig en complex, presenteert deze fluweelzachte en lichte witte wijn zich in de mond.
