Syrah, Grenache en Mourvedre (G.S.M.)
De wijn heeft een diepe intens paarse kleur. Complexe aroma's van zwart fruit, kruiden, vanille en zwarte drop. De smaak is compact met een mooie zoetje en duidelijk aanwezige tannines.
Een intense, krachtige neus met tonen van zwarte kersen en kruiden die zich ontwikkelen tot aroma’s van jong leer. In de mond geven de tannines een bepaalde stevigheid die verzacht wordt door de harmonieuze structuur.
Prachtige Clos gelegen in het dorpje Morey-Saint-Denis waar zowel 1er Cru als Grand Cru appelaties zijn. De buurman van Chambolle Musigny. Top Pinot Noir gemaakt door Erawan Faiveley.
Geniet van de verleidelijke Domaine Valiniére Double Ripasse Red Blend 2022, een weelderige Franse rode wijn met een diepe paarse kleur en complexe aroma's van rijpe bessen en kruiden.
Geniet van de verfijnde elegantie van Domaine Tortochot's Gevrey-Chambertin Les Corvées 2021, een voortreffelijke rode wijn die de essentie van de Bourgondische Pinot Noir viert.
Ervaar een meesterwerk van Bourgondische terroir met de Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts' 2021. Deze verfijnde rode wijn onthult sublieme tonen van rijpe bessen, elegante kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Vosne -Romanée van Faiveley is altijd feest! Zelfs deze generieke Vosne-Romanée gemaakt van een blend van Pinot Noir percelen uit het prachtige dorpje. Prachtig!
Menthol en geroosterde noten, overgaand in kruiden en milde tabak.
Compact, rijk met een grote consistentie en dikte met aroma's van zoethout, kruiden en donkere bessen. Warme en smakelijke afdronk met serieuze, rijpe en kruidige tannines.
Verfijnd en complex, met tonen van tabak, zoethout, rokerigheid met tonen van rijp en fris klein zwart fruit. Evenwichtig, met een rijpe en frisse fruitigheid en een verfrissende pittige toets. verfijning op de afdronk met fijne en kruidige tannines.
Super aanzet: rijp zonder overdaad, gul en genereus en -juist nu- barstensvol sap. Krokante tannines, wat een vulling! Kracht, wat massief, maar ook opvallend veel frisheid. Nu al uitermate toegankelijk.
De "Flagship" wijn van Faiveley en een unieke Monopole die als sind 1874 in handen van de familie Faiveley is. Samen met Romanée Conti zijn ze de enige die hun naam aan een Grand Cru Clos hebben mogen geven.
Vosne -Romanée van Faiveley is altijd feest! En zeker deze prachtige 1er Cru van de climat "Les Suchots". Textbook Vosne-Romanée die tot de verbeelding spreekt.
Château d’Aussières Corbières 2019 is een rijke rode wijn met complexe lagen van Syrah, Carignan, Mourvèdre, en Grenache. Vol fruitig karakter en een subtiele kruidigheid maken dit een onvergetelijke keuze voor wijnliefhebbers.
