Rondinella
Rondinella
De Rondinella is een blauwe druifsoort, de druif is met name terug te vinden in de Noord-Italiaanse provincie Veneto. De Rondinella is niet per sé een druif met een uitgesproken smaak, de druif is licht en heeft een aantal aroma's die andere druiven versterken. De Rondinella wordt veelal als blend gebruikt voor rode wijn. Misschien wel de bekendste blend, de Valpolicella.
De Rondinella druif
De druif Rondinella kent zijn oorsprong in Italië, in de provincie Veneto. Eén van de bekendste wijnstreken uit dit top wijn land. In het heuvelachtige landschap rondom Verona wordt de druif in grote getalen aangeplant, zoals dit al honderden jaren gebeurd. Een Rondinella typeert zich door de zwart-paarse kleur, waar hij tevens zijn naam aan ontleent. De druivensoort heeft zijn eigen rijpingsproces, deze wordt alvorens de persing eerst ingedroogd om de aroma's beter tot hun recht te laten komen. In de Rondinella vinden we aroma's als kersenfruit en groen, dit maakt de wijn toegankelijk. Combineer een Rondinella blend wijn met wit vlees en antipasti.
Rondinella wijnen
Verona staat onder andere bekend om haar wijnen, rode wijnen van hoge kwaliteit. Zo ook de Valpolicella's uit deze streek, deze bevatten vaak meerdere druiven waaronder de Rondinella. Een wijn die over heel de wereld bekendheid geniet. Bij Wijnig.nl vindt u eeb selectie van de allerbeste Rondinella's. De beste wijn, voor de beste prijs!
