Château La Gaffelière Château La Gaffelière G de la Gaffelière Cabernet Franc 2022

Château La Gaffelière G de la Gaffelière Cabernet Franc 2022

Een zeldzame, 100% Cabernet Franc top‑Saint‑Émilion met uitzonderlijke finesse

Dit is een uitzonderlijke Saint‑Émilion Grand Cru die volledig is gemaakt van de Cabernet Franc‑druif — een zeldzaamheid in deze regio waar normaal Merlot domineert. Deze wijn komt van slechts 1,5 hectare zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het domein en heeft een uiterst beperkte productie (2.500 flessen en 300 magnums), wat hem bijzonder gewild maakt onder verzamelaars en kenners.

Het terroir van kalk en klei‑kalksteen geeft de wijn een indrukwekkende minerale structuur, terwijl de handmatige oogst en strenge selectie zorgen voor optimale rijpheid en complexiteit. De vinificatie omvat langdurige maceratie en een rijping in deels nieuwe eiken vaten, wat resulteert in een wijn met verfijnde tannines, frisse zuren en een gelaagde aromatische intensiteit.

Deze 2022‑jaargang belooft een verbluffend evolutie‑potentieel, met een balans tussen kracht en elegantie die de ware essentie van Château La Gaffelière tot uitdrukking brengt. 

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse nuances

- Neus: Aroma’s van rijpe kersen, cassis, viooltjes en subtiele kruidigheid met een hint grafiet

- Smaak: Vol en complex, met fluweelzachte tannines, frisse zuren en een minerale backbone

- Afdronk: Lang, gelaagd en intens met blijvende fruit‑ en specerijenaroma’s

Eten dat goed past:

- Gegrild lamsvlees

- Geroosterd wild (hert, fazant)

- Oud‑gerijpte kazen

Over het wijnhuis:

Château La Gaffelière is een van de iconische wijnhuizen van Saint‑Émilion en staat al eeuwen bekend om zijn compromisloze kwaliteit en diepe verbondenheid met het terroir. Het domein ligt op de zuidelijke heuvels van Saint‑Émilion, genesteld tussen de beroemde terroirs van Pavie en Ausone, waar kalkrijke bodems en perfecte zonligging samenkomen om wijnen met finesse, diepgang en een verfijnde structuur te produceren.

Hoewel Château La Gaffelière tot en met 2021 werd geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé, koos de familie Malet Roquefort vanaf 2022 bewust om het classificatiesysteem te verlaten, waardoor het team meer artistieke vrijheid heeft om het terroir op eigen wijze te laten spreken.

Het domein combineert aloude tradities met moderne wijngaardtechnieken. Handmatige oogst, strenge selectie van druiven en zorgvuldige vinificatie processen leiden tot wijnen die zowel krachtig als elegant zijn. Naast de klassieke château‑blend produceert men met de G de la Gaffelière Cabernet Franc een zeer beperkte en gepassioneerde expressie van één druif, wat getuigt van de ambitie en het vakmanschap van het huis. Met aandacht voor detail en een focus op balans en precisie, blijft Château La Gaffelière een referentie voor liefhebbers van Bordeaux‑wijnen die zoeken naar diepgang, structuur en een groot bewaarpotentieel.