Château Potensac Médoc 2016

Château Potensac Médoc 2016

Klassieke en karaktervolle Bordeaux uit de Médoc

Dit is een schoolvoorbeeld van klassieke Bordeaux uit de noordelijke Médoc. Deze wijn combineert kracht en finesse en weerspiegelt perfect het terroir van grind, klei en kalksteen. Het uitstekende wijnjaar 2016 zorgde voor optimale rijping van de druiven, wat resulteert in een gestructureerde maar elegante wijn met diepgang. In het glas toont deze Médoc zich evenwichtig en verfijnd, met rijp donker fruit, subtiele houttonen en een frisse, minerale ondertoon. Dankzij de stevige maar rijpe tannines is deze wijn zowel nu al toegankelijk als uitstekend geschikt om nog jaren te laten rijpen. Een ideale keuze voor liefhebbers van klassieke, gastronomische Bordeauxwijnen.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties

- Neus: Aroma’s van zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid

- Smaak: Vol en gestructureerd met rijp donker fruit, elegante zuren en goed geïntegreerde tannines

- Afdronk: Lang en verfijnd met tonen van kruiden, hout en een frisse minerale toets

Eten dat goed past

- Gegrild rood vlees

- Lamskoteletten met rozemarijn

- Wildgerechten zoals hert of eend

Over het wijnhuis:

Château Potensac is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Médoc en kent een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het château is al generaties lang in handen van dezelfde familie en wordt tegenwoordig beheerd door dezelfde eigenaren als het prestigieuze Château Léoville-Las-Cases uit Saint-Julien. Deze connectie staat garant voor een compromisloze kwaliteitsfilosofie. Het wijngaardareaal van Château Potensac ligt in het noordelijke deel van de Médoc en profiteert van een uniek terroir met een combinatie van grind, klei en kalksteen. Dit zorgt voor wijnen met structuur, frisheid en een uitgesproken bewaarpotentieel. De druivenstokken hebben een relatief hoge gemiddelde leeftijd, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijnen. In de kelder wordt traditioneel gewerkt met moderne precisie. Vinificatie vindt plaats met respect voor de druif en het terroir, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die klassiek Bordeaux uitstralen, maar tegelijk toegankelijk blijven voor een breed publiek. Château Potensac wordt internationaal erkend als een van de beste Crus Bourgeois van de Médoc en staat bekend om zijn constante kwaliteit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.