In de neus vol rijp fruit van pruimen en kersen met een ondertoon van koffie en cacao. In de smaak heeft deze Borgogno Barbera D'Alba volumineus, smaken van bramen, zachte tannines, fruitig, lange afdronk.
Bloemen, aardbeien en frambozen, granaatappel, breed en weelderig, met amandelen, vanille, een fijn bittertje na. Krachtige, droge rosé. Lekker bij een wiener schnitzel, gerookte zalm, mosselen in witte wijn, salades.
Middeldiep robijnrood met granaatkleurige tot oranje boventonen. Het is een elegante wijn, met duidelijke florale tonen, waaronder viooltjes en roos, maar ook geur van gedroogde kruiden (kaneel, vanille) en donkere tonen van tabak, hazelnoten en zoethout.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Geniet van verrukkelijk fruit, met rijpe zwarte kersen en een subtiele vanilletoets. De smaak is ongerept en krachtig, met zoete kersen, vanille en toetsen van chocolade en rook. Een weelderige ervaring die zich uitstrekt in een lange en gelaagde afdronk.
Het is de derde jaargang van deze wijn, welke is geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden. De wijn wordt gemaakt door de 4e generatie, Pio Boffa, ter ere van zijn 60e verjaardag. Tonen van rijp fruit, soepele complexiteit en zachte tannines.
Geniet van verrukkelijk fruit, met rijpe zwarte kersen en een subtiele vanilletoets. De smaak is ongerept en krachtig, met zoete kersen, vanille en toetsen van chocolade en rook. Een weelderige ervaring die zich uitstrekt in een lange en gelaagde afdronk.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Verfijnde, exclusieve rosé uit Lombardije van 45 jaar oude stokken. Vol, rond en zacht. Geen rosé voor alledaags, verleidelijke neus van rood fruit, perzik en zoete specerijen.
Het is de tweede jaargang van deze wijn, welke is geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden. De wijn wordt gemaakt door de 4e generatie, Pio Boffa, ter ere van zijn 60e verjaardag. Tonen van rijp fruit, soepele complexiteit en zachte tannines.
De zachte geur van kersenconfiture komt je tegemoet, kruidig met een vleugje laurier. Qua smaak is de wijn vol en rijk met zwart fruit en pure chocolade.
De zachte geur van kersenconfiture komt je tegemoet, kruidig met een vleugje laurier. Qua smaak is de wijn vol en rijk met zwart fruit en pure chocolade.
Kruising van een ouder Nebbiolo-ras en de Barbera. Heerlijk fruitig en gul als een barbera d'Alba met de typische karakteristieke smaak en structuur van Nebbiolo!
Middeldiep robijnrood met granaatkleurige tot oranje boventonen. Het is een elegante wijn, met duidelijke florale tonen, waaronder viooltjes en roos, maar ook geur van gedroogde kruiden (kaneel, vanille) en donkere tonen van tabak, hazelnoten en zoethout.
