De topcuvee van de Familie Bourgeois. Wat een heerlijke minerale Sancerre. Soepel en een mooie rondeur in de smaak. Minerale structuur gaat gepaard met een mooie frisse afdronk.
Wereldwijd erkend als een van de beste wijnmakers van Pouilly Fumé. Toveren met Sauvignon Blanc noemen wij het. Atypisch en verbazingwekkend. Vergeet wat je je voorstelde bij Pouilly Fumé.
De neus is rijk met aroma's van honing, maar ook verrassend fris met tropische tonen van ananas en citrusvruchten. De smaak is rijk aan mineralen, groen fruit, citrustonen, florale tonen en heeft een lange, evenwichtige afdronk.
