Les deux tours is een traditionele Loire Sauvignon, minder "groenig" dan een Pouilly fumé, omdat de centraler gelegen appellatie Touraine toch al wat warmer is en iets fruitiger stijl sauvignon blancs oplevert.
Berthenet Bourgogne Chardonnay ‘Pur Sans’ 2022 is een verfijnde witte wijn die de pure essentie van de Chardonnay-druif uit de Bourgogne weerspiegelt. Met zijn elegante structuur en frisse smaak is dit een echte Bourgogne Chardonnay voor de liefhebber.
Mooi geurig muscaat, citrusfruit, witte perzik, acacia, rozenwater, heel breed, met een krachtige, maar tegelijk subtiele smaak, krachtig zoet, sinaasappelschil, verse druiven, mooi in balans, met een goede frisheid.
De referentie chablis van wijnmaker Ladoucette bekend om zijn prachtige Loire wijnen. Een mooi Grand Cru Chablis voor de echte liefhebber. In half flesje!
De kleur heeft lichtgroene reflecties. De wijn begint met frisse citrusaroma’s als citroen en grapefruit. Puur en fris in de mond met een vlezige textuur, fruitige aroma’s en een crispy afdronk.
Licht gouden kleur. In de neus eerst floraal en daarna een ontwikkeling tot een complex bouquet dat een blend is tussen exotisch fruit zoals lychee en geroosterde hazelnoten. Typisch voor de Chardonnay is de mineraliteit op het pallet.