Vignobles Jonqueres d'Oriola Chateau de Corneilla Cavalcade Blanc 2019

Chateau de Corneilla Cavalcade Blanc 2019

Bekroonde topper van Vignobles Jonqueres d'Oriola. Houtgelagerde blend Macabeu, Vermentino en Grenache Blanc

Fermentatie en elevage in eiken houten vaten. Mooie houttonen, mineraal karakter en bloemige afdronk

Vignobles Jonqueres d'Oriola en Chateau Corneilla-del-Vercol

Sinds 1485 is de familie Jonquères d’Oriola eigenaar van dit prachtige chateau in de Roussillion met meer dan 80 hectare wijngaarden verdeeld over 6 gebieden in en rond dit prachtige gebied.

Vader Philippe en zoon William werken zij aan zij om mooie wijnen te maken die een reflectie zijn van het terroir en de omgeving. De familie maakt wijnen in zes verschillende appellaties van Zuid-Roussillion: Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village les Aspres, Collioure, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes.

Met absoluut respect voor natuur en omgeving worden wijnen gemaakt die voldoen aan het Franse HVE (Haute Valeur Environnementale) keurmerk. De olijfolie van het Chateau is zelfs volledig BIO gecertificeerd. De visie van William is duidelijk:

“Le respect de l’environnement est fondamental pour donner à nos vins un reflet optimal du terroir du Roussillon”

Ofwel

“Respect voor de natuur en de omgeving is een fundamentele vereiste om onze wijnen een optimale afspiegeling te laten zijn van de Roussillon en zijn Terroir.”

De wijngaarden zijn een mooie mosaïc van percelen gesitueerd in verschillende gemeentes zoals Bages, Villeneuve de la Raho, Corneilla del Vercol, Saleilles, Canet en Roussillon, Cabestany en Collioure.