Le Volte, de 3e wijn van het beroemde Ornellaia. Een heel toegankelijk 'broertje' met veel sap en tonen van bessen. Mooi om zo iets koeler te drinken om vervolgens over te stappen naar zijn 'hogere' broertjes bij het eten.
Van de wereld beroemde wijnmaker Angelo Gaja, geeft deze wijn op prachtige wijze de reflecties van de Maremma weer. Met de de overweldigend fruitige hints van de Merlot druiven en de kruidige hints van de Cabernet druiven.
Een Wereldberoemde, en wat voor één. De Bordeaux druiven in Bolgheri, Toscane ontwikkelen hier een zwoelere, speelsere zuurgraad. Wat een wijn maakt die niet vergelijkbaar is met een Bordeaux! Zwoel, vol, verfijnd zuur en wat een power!
Tsja, wat moet je hier nog schrijven. Er is zoveel te ontdekken in deze complexe topwijn. Wij noteren aroma's van gedroogde zwarte bessen, chocolade en zeer gepolijste tannines. Maar dat was een momentopname, deze wijn ontwikkelt in je glas.
