Een extreme interpretatie van greco di tufo, volgens de makers zelf. Het is een witte wijn met de structuur van een rode wijn. Geraffineerde smaak van appel, steenfruit en kweepeer, mineralige toets en een lange finale.
Letterlijk vertaald: Pio voor haar! Deze Chardonnay heeft een brede geur, brioche, ananas, hout, vanille en boter, mooi karamel, vleugje hazelnoot, de smaak vet en rijk, krachtig en vol, met de typische rijkdom en boter van de Chardonnay, prachtig klassie
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2021 is een meesterwerk van Italiaanse wijnmakerij. Een sublieme witte wijn met geuren van geel fruit, kruisbes, vlierbloesem, en rijpe rode bessen, ondersteund door frisse zuren en een elegante body.