Prachtige Clos gelegen in het dorpje Morey-Saint-Denis waar zowel 1er Cru als Grand Cru appelaties zijn. De buurman van Chambolle Musigny. Top Pinot Noir gemaakt door Erawan Faiveley.
Een dikke, goudgele wijn met een kleine subtiele houttoon. In de smaak veel materie, vol en breed. Een fraai voorbeeld hoe ook een generique-wijn kwalitatief hoogstaand kan zijn.
Het absolute Nec Ultra Plus van Faiveley. Uiterst schaars en bijzonder intense expressie van Bourgogne en Pinot Noir. Dit moet op de grootste wijnliefhebbers bucket list staan.
Ervaar de verfijning van Bourgogne in deze 2021 Pinot Noir. Levendige aroma's van rode bessen en een zijdezachte textuur geven een onmiskenbare elegantie aan deze wijn.
Vosne -Romanée van Faiveley is altijd feest! Zelfs deze generieke Vosne-Romanée gemaakt van een blend van Pinot Noir percelen uit het prachtige dorpje. Prachtig!
Prachtige minerale bourgogne wijn van topdomein Faiveley. Genieten van 100 % chardonnay uit het Mercurey van de bijzondere Clos Rochettes. Een monopole dus enkel van Faiveley
De neus is fijn en strak met tonen van donkere bessen, die bij lucht evolueren naar kruidige en licht leer/tabak tonen. De smaak heeft donkere bessen en zeer licht geroosterde tonen. Dikke afdronk met compacte, rijpe, gulle tannines.
Lichtgevend groen goud en sprankelende zilveren reflecties.
Complexiteit en discretie, subtiel vanille aroma, gele vruchten (abrikoos) die evolueren naar kalkachtige noten. Royale, zachte, rijke, fijne textuur en zeer lange afdronk.
Subtiel, met fijne kruidige tonen, die evolueren naar delicaat anijs- en "vuursteen". Smaak van gekonfijte citrusvruchten en gedroogde abrikoos. Smakelijke en consistente textuur. Mooie smaakvolle afdronk, versterkt door een aangename levendige zuurgraad.
Een dikke, goudgele wijn met een kleine subtiele houttoon. In de smaak veel materie, vol en breed. Een fraai voorbeeld hoe ook een generique-wijn kwalitatief hoogstaand kan zijn.
Dit terroir biedt een fruitige en zeer elegante van de Pinot Noir variëteit. Hij heeft een diepe robijnrode kleur en opmerkelijk zuivere tonen van rood en zwart fruit. Het gehemelte is levendig en kruidig met een verfrissende toets van menthol..
