Domaine Chevigny-Rousseau Bourgogne AC 2021

Domaine Chevigny-Rousseau Bourgogne 2021

Elegante Pinot Noir uit het hart van Bourgogne

De Domaine Chevigny-Rousseau Bourgogne 2021 is een uitzonderlijke uitdrukking van de befaamde Pinot Noir-druif uit het prestigieuze Bourgogne. Met zorgvuldige vinificatie biedt deze wijn een prachtige balans tussen fruitige aroma's en verfijnde structuur.

De neus wordt begroet met levendige tonen van rijpe rode bessen en subtiele hints van aardse tonen, terwijl de smaakpapillen worden verwend met een zijdezachte textuur en een uitgebalanceerde zuurgraad. De tannines zijn fijn geweven, waardoor de wijn een elegantie en lengte heeft die kenmerkend is voor de streek.

Deze wijnstijl is emblematisch voor Domaine Chevigny-Rousseau, een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan vakmanschap en traditie. De Bourgogne 2021 is een uitnodiging om te genieten van een harmonieuze en veelzijdige wijnervaring die perfect past bij diverse culinaire genoegens.

Proefnotitie:

Kleur: Heldere robijnrode kleur

Neus: Aroma's van rode bessen en aardse tonen

Smaak: Zijdezacht, evenwichtig met fijne tannines

Afdronk: Elegant en langdurig

Onderscheidingen:

James Suckling: 90 punten

Wine Spectator: 92 punten

Robert Parker: 91 punten

Eten dat goed past:

Perfect bij gegrilde zalm, eend of een kaasplateau met milde kazen.

Over het wijnhuis:

Domaine Chevigny-Rousseau, gevestigd in het hart van Bourgogne, is een eerbiedwaardig wijnhuis met een rijke traditie die teruggaat tot vele generaties. Hun toewijding aan vakmanschap en de ambachtelijke benadering van wijn maken hebben hen erkend als producenten van uitzonderlijke Bourgondische wijnen.