Villaggio is een wijn gemaakt van 100% sangiovese afkomstig van de jongere wijngaarden van Podere Forte. Menig Nederlandsa sterrenrestaurant werkt met deze fantastische wijn.
De Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2024 is een soepele, vroeg rijpende rode wijn met robijnrode kleur en tonen van zwarte kersen en bramen, perfect in balans met een zachte afdronk.
Verfijnde witte blend uit Alto Adige met frisse zuren, rijp fruit en minerale elegantie. Perfect in balans en veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten.
Een jonge, fruitige en veelzijdige versie van de sangiovese. Een wijn waarin de sangiovese erin slaagt de frisse eigenschappen te verzoenen met kracht en concentratie zoals ze alleen in Montalcino kunnen.
Fraai klassiek glas, met een combinatie van fruit en specerijen en een fijne toasting van het hout. Weelderig en soepel, warm, met cassis, tabak, vleugje kruidnagel, veel spanning.
Château Montus Madiran 2019 is een krachtige rode wijn met een blend van Tannat en Cabernet Sauvignon. Deze wijn biedt diepe tonen van rode vruchten, fijne tannines, en een elegante afdronk.
Deze wijn accentueert de aangename frisheid van de Sangiovese druif, Montalcino's historische druivenras. De grond van de wijngaard is kalk-klei, waardoor Rosso di Montalcino zijn karakteristieke frisheid, mineraliteit en afdronk kan ontwikkelen.
Recioto is de zoete variant van de Amarone. De druiven worden ook ingedroogd en vergist. De smaak is zoet, geconcentreerd, veel jammig fruit en kruiden zoals kaneel. Door frisse zuren is de wijn in balans.
Valenciso Rioja Blanco 2024: Een verfijnde witte wijn met diepe perzikaroma's en subtiele houttonen. Ontdek de perfecte balans tussen fruitigheid en eikenhout, meesterlijk gecreëerd door Valenciso.
Warwick Old Vine Chenin Blanc 2020 is een rijke, romige wijn met fijne zuren en een mooie balans tussen fruit en houtrijping. Deze wijn, gemaakt van oude bush-vines, biedt aroma's van gebakken appel, rijp steenfruit en kaneel.
Vuurzee Cuvée de Prestige N.V. is een karaktervol speciaalbier met diepgang en balans. Rijke aroma’s, subtiele kruidigheid en een verfijnde afdronk maken dit bier ideaal voor liefhebbers van bijzondere brouwsels.
Krachtige en elegante Ribera del Duero Crianza van Matarromera. Gemaakt van Tempranillo en 12 maanden gerijpt op eikenhout. Rijk aan rijp rood fruit, subtiele kruiden en zachte tannines. Perfect bij gegrild vlees en harde kazen.
Elegante Eiswein uit Oostenrijk, gemaakt van Gelber Muskateller. Rijke zoetheid, frisse zuren en intense aroma’s van citrus, honing en exotisch fruit. Perfect bij desserts of als luxe afsluiter.
Château Beau-Site 2019 is een karaktervolle Saint-Estèphe met rijp zwart fruit, cederhout en verfijnde tannines. Een klassieke Bordeaux met kracht, balans en een lange levensduur.
Een verfijnde, houtgerijpte Savagnin uit het hart van de Jura. Stralend citroengeel, met frisse citrus, witte bloemen en mineraliteit. Ideaal bij vis, schaal- en schelpdieren of zachte kazen.
