Mura Mura Garibaldi Grignolino d’Asti 2022

Mura Mura Garibaldi Grignolino d’Asti 2022

Charmante en fruitige rode wijn uit Piemonte

Maak kennis met de Mura Mura Garibaldi Grignolino d’Asti 2022, een verfijnde rode wijn uit de prestigieuze regio Piemonte, Italië. Deze wijn, gemaakt van de unieke Grignolino-druif, belichaamt de pure essentie van het terroir en de vakmanschap van wijnhuis Mura Mura.

De Mura Mura Garibaldi Grignolino d’Asti 2022 is een perfecte expressie van frisheid en elegantie. Bij de eerste slok ervaart u een explosie van fruitige aroma's zoals aardbeien en frambozen, gevolgd door een subtiele hint van kruidnagel en een delicate toon van vanille, afkomstig van de rijping in Franse eiken vaten. Deze combinatie zorgt voor een levendige en tegelijkertijd verfijnde smaakbeleving.

Het vinificatieproces van deze wijn is zorgvuldig uitgevoerd om de optimale smaak en structuur te bereiken. Na een fermentatieperiode van 12 maanden in Franse eiken vaten van 25 hectoliter, rijpt de wijn nog eens 6 maanden op fles. Dit proces geeft de wijn een rijke complexiteit en een mooie balans tussen fruit en houttonen.

Proefnotitie:

Puur, fruitig en energiek. Charmante rode wijn uit Piemonte met aroma's van aardbeien, frambozen, kruidnagel en een subtiele toon van vanille.

Onderscheidingen:

James Suckling: 91 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 89 punten

Luca Maroni: 88 punten

Eten dat goed past:

Perfect bij lichte pastagerechten, gegrilde groenten en gerijpte kazen.

Over het wijnhuis:

Mura Mura is een modern en ambitieus wijnhuis gelegen in het heuvelachtige landschap van Piemonte. Het domein combineert traditionele wijnbouw met innovatieve technieken en een sterke focus op duurzaamheid. De wijngaarden bevinden zich op zorgvuldig geselecteerde percelen waar bodem, hoogte en microklimaat samenkomen om optimale druivenkwaliteit te garanderen.

Het wijnhuis werkt met respect voor natuur en terroir. Handmatige oogst, lage opbrengsten en nauwkeurige selectie vormen de basis voor hun kwaliteitsfilosofie. In de kelder wordt met minimale interventie gewerkt om het karakter van de druiven en de herkomst zo puur mogelijk te behouden. Rijping vindt plaats in een combinatie van roestvrij staal en eikenhouten vaten, afhankelijk van de gewenste stijl.

Mura Mura richt zich op het produceren van elegante wijnen met finesse en structuur. De nadruk ligt op authentieke expressie van de lokale druivenrassen, waarbij Barbera een belangrijke rol speelt. Dankzij deze aanpak heeft het wijnhuis zich snel ontwikkeld tot een naam die staat voor kwaliteit en precisie binnen Piemonte.

De wijnen van Mura Mura worden gekenmerkt door balans, zuiverheid en gastronomische veelzijdigheid. Ze zijn toegankelijk in hun jeugd maar hebben ook voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen op fles. Daarmee spreekt het huis zowel de liefhebber als de kenner aan.