Een high altitude chardonnay, de wijnstokken zijn geplant in 1992 op de rotsachtige, kalkhoudende bodems op 1500 meter hoogte in Gualtallary (Mendoza). Het terroir geeft de wijn weergaloze mineraliteit en de hoogte zorgt dat de frisheid behouden blijft.
Mooi warm en zwoel, met veel kersen en vanille, heerlijk zoet door het hout, een aangename kruidigheid, koffie, gecompleteerd door een vleugje leer, in de smaak veel zoet fruit en zachtheid, verleidelijk en romig, smakelijk en zacht, met goede tannines.
Verleidelijk en complex bouquet met aroma’s van zwart fruit, kaneel en vanille. Elegante en goed gebalanceerde smaak met rijpe fruitaroma’s, mint, cacao en tabak.
Traditionele Chianto Classico van Antinori. Houtgerijpte blend van Merlot, Syrah en Sangiovese. Prachtige begeleider van stevige vleesgerechten en harde kazen
Geniet van de volle, verleidelijke smaak van Brunel de la Gardine Crozes-Hermitage 2021. Deze Syrah uit de Rhône-vallei biedt een elegante mix van zwarte bessen, kruiden en een vleugje peper, omhuld door zachte tannines.
De Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2021, met zijn diepe robijnrode kleur en rijke smaken, is een heerlijke ontdekking uit Alto Adige. Geniet van de intensiteit van zwarte bessen, pruimen en subtiele kruidige tonen in elke slok.
Een prachtige robijn rode wijn die een verfijnd bouquet aan aroma's prijsgeeft. De aroma's van bramen, cassis en kersen verwoven met verse kruiden en drop. De Fico van Puglia Pop is een rode wijn gemaakt van de susumaniello druif.
Ervaar de verfijning van de Nederlandse wijnbouw met Apostelhoeve Cuvée XII. Een harmonieuze blend van Muller Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris, geteeld op de zonovergoten hellingen van Louwberg, Maastricht.
Diep, zacht en complex. De gisting in het vat, wat bij José Pariente een minutieus grondig proces is, zorgt voor een buitengewoon gebalanceerde wijn. Een uitzonderlijke evenwicht tussen fruit en hout.
Jeugdige, fruitige Pinot Noir uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Aroma's van aardbeien en kersen vullen het glas. Subtiel houtgebruik, zachte tannines en een sappige frisheid. Deze wijn vervangt de Petit Clos Pinot Noir. Ook licht gekoeld heerlijk zomers.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Dolcetto is lang ondergewaardeerd geweest, maar is zijn populariteit is de afgelopen jaren gegroeid. Het is net als de Barbera en de Nebbiolo een echte druif van de streek, die interessante wijnen kan opleveren.
Deze rosé heeft een prachtige bleke roze kleur met een prachtige glans. De neus is verleidelijk met bloemige tonen en wit vruchtvlees. De wijn is fruitig droog en verrassend vol met goede zuren en vers wit en rood fruit met een mooie lengte!
De Marques de Murrieta Finca Ygay laat zich het best typeren als een prachtige klassieke rode wijn uit de Rioja Alta wat zonder twijfel het allerbeste deel is van dit beroemde Spaanse wijngebied.
Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om jong gedronken te kunnen worden. Gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.
Veel fruit, mooi exotisch. Perzik en abrikoos zijn duidelijk aanwezig. Fijne zuren en een grapefruity-finish. Een zeer uitgesproken, volle Sauvignon Blanc, verkozen tot de beste in de VS.
Uit de hak van de laars in Italie, Puglia ! Prachtige witte wijn van Antinori Tormaresca gemaakt met 90 % Chardonnay en 10% Fiano met een mooi houtrijping.
De druiven in deze spumante zijn met de hand geplukt en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur. Deze Rosé heeft een perzikachtige kleur met een bloemrijke geur en aroma’s van van rood fruit. Zonder gifbox.
Een elegante Nederlandse Riesling uit Maastricht, Apostelhoeve Riesling 2023 belichaamt verfijning met zijn frisse citrusgeuren en levendige smaak van Granny Smith appel.
Botani Moscatel Old Vines 2022 is een droge en levendige witte wijn, gekenmerkt door expressieve aroma's van bloemen en tropisch fruit. Deze verfijnde wijn is het resultaat van oude wijngaarden en ambachtelijke vinificatie.
Een volle rijke wijn die doet denken aan een crème brûlée-textuur. Verleidelijke smaken als fruitcompote en een mix van zoete kruiden zoals kaneel komen je tegemoet.
