Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano D'Abruzzo dop 2020

Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano D'Abruzzo DOP 2020

Krachtige en elegante Montepulciano uit Abruzzo

Dit is een expressieve rode wijn uit het hart van Abruzzo. Deze wijn laat perfect zien waarom Montepulciano tot de belangrijkste blauwe druiven van Midden-Italië behoort. Dankzij het samenspel van zonovergoten wijngaarden, verkoelende zeewind en zorgvuldige vinificatie ontstaat een wijn met diepgang, kracht en elegantie.

In het glas toont deze Montepulciano een intense structuur met rijp rood en donker fruit, subtiele kruidigheid en een verfijnde balans tussen frisheid en rondeur. De rijping zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle wijn die zowel bij een diner als bij een goed glas op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt.

De jaargang 2020 kenmerkt zich door een mooie rijpheid en harmonieuze zuren, wat zorgt voor een soepele drinkbaarheid en een prettige lengte in de afdronk. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige Italiaanse rode wijnen met een zachte, moderne stijl.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties.

- Neus: Intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van specerijen, cacao en een lichte hint van vanille.

- Smaak: Vol en rond met veel rijp fruit, zachte tannines en een mooie balans tussen frisheid en kracht. Subtiele kruidigheid geeft extra diepgang.

- Afdronk: Lang en warm met aanhoudende fruittonen en een lichte kruidige toets.

Eten dat goed past:

- Gegrild rood vlees

- Pasta met rijke vleessaus (ragù)

- Gerijpte harde kazen

Over het wijnhuis:

Tenuta Ulisse is een modern en ambitieus wijnhuis uit de regio Abruzzo in Midden-Italië. Het domein werd opgericht door de familie Ulisse en heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende producenten van de regio. Met respect voor traditie en een sterke focus op innovatie combineert Tenuta Ulisse geavanceerde vinificatietechnieken met het unieke terroir van Abruzzo.

De wijngaarden profiteren van een bijzonder klimaat: verkoelende invloeden van de Adriatische Zee en bescherming door het Apennijnengebergte zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid in de druiven. Dit spanningsveld tussen zon en koelte geeft de wijnen hun kenmerkende aromatische intensiteit en balans.

Tenuta Ulisse werkt voornamelijk met inheemse druivenrassen zoals Montepulciano, Trebbiano en Pecorino. De filosofie van het wijnhuis is gericht op zuiverheid, expressie van het terroir en toegankelijkheid zonder concessies aan kwaliteit. Door zorgvuldige selectie in de wijngaard en gecontroleerde vergisting ontstaan wijnen die zowel internationaal gewaardeerd worden als hun regionale identiteit behouden.

Het assortiment varieert van frisse witte wijnen en elegante rosé tot krachtige rode wijnen, waarbij consistentie en kwaliteit centraal staan. Hierdoor is Tenuta Ulisse een geliefd wijnhuis bij zowel wijnliefhebbers als professionals.