Vergeet alles wat je weet over Nieuw Zeelandse sauvignon blanc. Cloudy Bay heeft de regels overboord gezet en een uitzonderlijke sauvignon blanc gemaakt met wilde vergisting en een rijping in oude Franse eiken vaten van minimaal één jaar.
Deze wijn heeft een kruidige neus met een medium tot hoge intensiteit, met tonen van rijpe perziken, witte peper, peer en iets van vers gemaaid gras. De smaak is breed en krachtig en rijp met tonen van rijpe meloen en peer en een mooie mineraliteit.
Deze Veltliner 'Ried Spiegel' 2019 is wat geelgroen van kleur, in de neus een boeket van weidekruiden en sinaaszeste, een hint van abrikoos, milde bloemenhoning en iets tropisch wat aan mango doet denken. Sappig, complex met mooie ingetogen zuren, een fi
Wereldwijd erkend als een van de beste wijnmakers van Pouilly Fumé. Toveren met Sauvignon Blanc noemen wij het. Atypisch en verbazingwekkend. Vergeet wat je je voorstelde bij Pouilly Fumé.
