Een Sauvignon Blanc uit de Langhe, dat zie je niet zo vaak. Maar Pio Cesare weet er wel raad mee. Een opwekkende sauvignon blanc met typische aroma's van limoen, gras en groene appel.
Pouilly-Fumé van de bovenste plank van wijnmaker Jean Pabiot. Deze prachtige minerale Sauvignon kan zich meten met grote jongens uit de regio maar voor een totaal andere prijs.
Veel fruit, mooi exotisch. Perzik en abrikoos zijn duidelijk aanwezig. Fijne zuren en een grapefruity-finish. Een zeer uitgesproken, volle Sauvignon Blanc, verkozen tot de beste in de VS.
