Karaktervolle Blanc de Noirs Champagne van 100% Pinot Noir uit Les Riceys. Rijp en krachtig, met verfijnde bubbels, veel fruit en een mooie balans tussen frisheid, structuur en elegantie.
Een zeldzame stille rosé uit Les Riceys, gemaakt van 100% Pinot Noir. Vol en verfijnd met rijpe kersen, rood fruit, subtiele kruidigheid en een heerlijk frisse finale.
Verleidelijke Rosé de Saignée Champagne van Gallimard, gemaakt van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Vol rood fruit, fijne bubbels, frisse spanning en een elegante, droge afdronk.
Bijzondere Brut Nature Champagne van 50% Pinot Noir en 50% Chardonnay, vijf maanden gerijpt in terracotta amforen. Zero dosage, mineraal, verfijnd en gastronomisch met citrus, peer, brioche en een zilte finale.
Een uiterst zeldzame Chileense Viognier uit Apalta. Verfijnd en aromatisch met tonen van steenfruit, citrus en subtiele kruiden. Een complexe witte topwijn met indrukwekkende frisheid en bewaarpotentieel.
