Topwijn uit Mallorca! De Grand Vin is de parade (Black Angus) koe van Son Mayol en komt voornamelijk van de wat hoger gelegen wijngaarden van het huis.
Son Mayol, is de creatie van een Zwitserse zakenman en de wereldberoemde wijnmaker Patrick Léon, die onder andere de wijnen van Château Mouton Rothschild en Opus One onder zijn beheer had. Zeer bijzondere wijn uit Mallorca!
Clio Jumilla, wordt geproduceerd door Bodegas El Nido van de fameuze wijnmaker Juan Gill. De druiven voor deze wijn zijn gemaakt van Cabernet Sauvignon-wijngaarden en zeer oude Monastrell, met een zeer lage opbrengst.
De Honoro Vera Irreverent Red Blend is een blend Monastrell (Mourvèdre), Syrah & Garnacha welke 4 maanden in Franse & Amerikaanse eikenhouten vaten is verouderd. Mooie Spaanse stijl G.S.M. blend uit Calatayud.
De Yellow Label van Juan gil is gemaakt van handgeplukte Monastrell (Mourvèdre), welke na fermentatie gedurende 4 maanden op deels Franse/deels Amerikaanse eik heeft gerijpt waarna deze weer terug wordt geplaatst naar RVS voordat deze wordt gebotteld.
De Juan Gil Silver label (ook wel de 12 Meses of Etiqueta Plata genoemd) wordt gemaakt van de Monastrell druif (Mourvedre) en komt van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud.
Fruitgedreven rode wijn van gelijke delen garnatxa en sumoll, twee druivenrassen die het bijzonder goed doen in Penedès. Biodynamische wijnbouw, wijngaarden op 600 meter hoogte en een minimalistisch werkwijze, dat is Can Sumoi in een notendop.
Rood-zwart van kleur met redelijk gesloten aroma’s. Mineralen en rijpe bessen in de neus. De smaak is diep, rijk, en rijp, met tonen van zwart fruit, zoethout en een vleugje kaneel. Vaste tannines, een geconcentreerde zuurgraad en een lange afdronk.
