De Villa della Torre Valpolicella Classico Superiore 2020 heeft een harmonieuze smaak met zachte tannines, frisse zuren en een lange afdronk. Perfect te combineren met diverse gerechten.
Letterlijk vertaald: Pio voor haar! Deze Chardonnay heeft een brede geur, brioche, ananas, hout, vanille en boter, mooi karamel, vleugje hazelnoot, de smaak vet en rijk, krachtig en vol, met de typische rijkdom en boter van de Chardonnay, prachtig klassie
Een unieke Rosso di Montalcino van Castiglion del Bosco met verfijnde aroma's van rood fruit en delicate kruiden. De perfecte balans tussen kracht en elegantie. Magnum 1,5L!
Podere Forte Petruccino 2020 is een expressieve rode wijn, rijk aan Toscaanse traditie. Met zijn krachtige karakter en elegante aroma's van rijpe kersen en kruiden, belichaamt deze wijn de essentie van de regio.
Merlot als een nieuwe interpretatie van het Bolgheri grondgebied. De wijngaarden liggen op een ongeveer 55 meter boven zeespiegel op klei-leemgronden die van alluviale oorsprong zijn en die de wijn complexe tonen geven met behoud van de geur en frisheid.
De druiven komen van vijf verschillende percelen rondom het landgoed van Quintodecimo. Verleidelijke, elegante wijn met intense geuren van rood fruit, drop en koffie.
Bekroonde top Chianti met een geur van rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is intens en krachtig met veel fruit. Ook zijn er hints van kruiden te ontdekken. Gemaakt van oude stokken, dus veel concentratie.
Een verfijnde Brunello met een dieprode kleur, elegante aroma’s van rood fruit, leer en tabak, en een krachtige afdronk dankzij rijpe tannines en frisse zuren.
Bekroonde top Chianti met een geur van rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is intens en krachtig met veel fruit. Ook zijn er hints van kruiden te ontdekken. Gemaakt van oude stokken, dus veel concentratie.
Unieke Nebbiolo-wijn uit Lombardije, gemaakt van ingedroogde druiven. Rijk aan pruimenjam, kruiden en geroosterde noten met een elegante en lange afdronk.
Een zeer bijzondere wijn aanwezig in de mond, licht aromatisch. Duidelijke zuren en frisheid. Een Muller Thurgau met lengte en concentratie. De top uit Zuid-Tirol.
Geniet van de Tedeschi Amarone della Valpolicella Ansari 2019, een weelderige en intense Italiaanse wijn. Volle smaken van rijpe bessen en kruiden met een elegante afdronk.
Intense geur met tonen van vanille, specerijen als nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast heeft deze Borgogno Barolo geuren van, rood fruit, hout. Droge smaak, maar zacht. vol, krachtig, fluweelzacht.
Intense geur met tonen van vanille, specerijen als nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast heeft deze Borgogno Barolo geuren van, rood fruit, hout. Droge smaak, maar zacht. vol, krachtig, fluweelzacht.
Volle en zachte smaak met rijp en sappig zwart- en roodfruit, een vleugje vanille, pure chocolade en rozijn. Heerlijk zacht met gerijpt roodfruit van kersen, rode bessen, bosaardbei en een vleugje framboos, en een subtiele hint van vanille en karamel.
Le Serre Nuove 2022 van Ornellaia is een elegante rode wijn uit Bolgheri, Toscane. Rijk aan aroma's van zwart fruit en geroosterd hout, met stevige tannines en een aanhoudende afdronk.
de karakteristieke en delicate geur van viooltjes, typisch voor het ras Corvina, wordt gevolgd door de intense tonen van pittig rood fruit die deze wijn een elegant en somber karakter geven. In de mond is hij droog, omhullend en gestructureerd.
Dat verschillende wijngaarden sangiovese-druiven opleveren met zeer opvallende en duidelijke kenmerken en verschillen, wekte meteen de nieuwsgierigheid van Francesco Ricasoli. Zijn toewijding samen met verlangen, onderzoek, vastberadenheid en vooral een d
Petrolo Bòggina B 2020 is de belichaming van Toscaanse pracht. Deze 100% Trebbiano wijn van Petrolo is een zonovergoten juweel met een sublieme expressie van terroir.
Net als veel Europese landen kent Italië een rijke wijnhistorie. De Italiaanse wijn kent haar oorsprong in de Grieks-Romeinse tijd. In de tijden voor Christus werden er al druiven verbouwd in het midden en noorden van Italië. Hier sloten de Grieken bij aan, wat snel resulteerde in de perfectie van de wijnbouw door de Romeinen. Inmiddels zijn de Italiaanse wijn
en wereldberoemd. Daarmee is Italië één van de grootste wijnlanden met heel veel regio's waar wijn gemaakt wordt. Puglia, Veneto, Abruzzi en Toscane, een aantal streken die iedereen kent en er zijn er nog zoveel meer.
Italiaanse wijnstreken
In Noord-Italië vinden we onder andere Piemonte, Friuli Venezia Giulia en Veneto. Het midden van Italië herbergt Toscane, Emilia Romagna, Umbrië en Abruzzo. Het zuiden heeft in Puglia, Calabrië en Sicilië ook prachtige wijnstreken. Overigens gaat het in al deze streken niet alleen om Italiaanse wijn, ook zijn deze streken bekend van de lekkere olijfolies die geproduceerd worden.
Veneto
Gelegen in het noord-oosten van Italië is Veneto, een grote regio met bekende plaatsen en vakantiegebieden. Zo ligt hier het Gardameer, en plaatsen als Treviso, Venetië en de hoofstad van de Italiaanse wijn, Verona. In de wijde omtrek van de plaatsen worden veel druiven verbouwd, het is dan ook één van de grootste wijnstreken in Italië. Veel kwaliteistwijnen komen uit deze regio, zoals Valpolicella, Bardolino en Prosecco's.
Toscane
Het eeuwenoude Toscane, met uitgestrekte glooiende landschappen en pittoreske dorpjes. De regio waar menigeen het hart verpand aan Italiaanse wijn en spijs. De streek die bekend staat om haar Chianti en Montepulciano. In de loop van de jaren is het aantal wijngaarden en wijhuizen flink toegenomen, zo ook de Bolgheri. In Bolgheri groeien druiven die voor één van de mooiste wijnen verbouwd worden. De Sassicaia van bekende Tenuta's.
Piemonte
Wereldberoemde wijnen komen uit Italië, één z'on Italiaanse wijn is de Barolo. Krachtig, vol en rood met intense aroma's! Naast de fantastische Barolo wordt er in de wijnstreek nog meer geweldigs geproduceerd, Barbaresco en Barbera. Wijnen die wat jonger zijn dan de Barolo, daarom niet minder smaakvol.
Puglia
In het zuiden van Italië ligt Puglia, een langgestrekte regio met bekende plaatsen als Bari en Lecce. Voorheen draaide het in Puglia met name om kwantiteit als het ging om de productie van wijnen. Dat is anno nu wel anders, ook in deze streek word op en top Italiaanse wijn geproduceerd. Veel voorkomende druiven in deze streek zijn de Sangiovese, Montepulciano en Primtivo.
Friuli Venezia Giulia
Richting de grens met Slovenië, het ooselijke noorden van Italië, ligt Friuli. Een streek die bekend staat om haar witte wijnen. Waar in de veel streken de productie van roden wijnen hoog in het vaandel staat. Komt uit Friulie de crème de la crème van de Italiaanse witte wijn. De productie techniek worden constant aangescherpt, of het er nu op hout of RVS gerijpt wordt, de wijnen zijn Sublioem. Zo ook van wijnhuis Vigneti Le Monde, met prachtige Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.
Trentino-Alto Adige
Gelegen in het noorden van Italië, naast de regio Veneto en Oostenrijk, ligt Trentino-Alto Adige. De bevolking heeft veel invloeden uit het Duits vanwege de ligging tegen de Oostenrijkse grens. Zo is ook terug te zien in de wijnproductie. Naast de Duitse invloeden zijn er ook traditionele wijnhuizen als Aloïs Lageder. Wereledberoemd en één van grootste Italiaanse wijnmakers.
Italiaanse wijn classificaties
Dat Italiaanse wijnen veelal van hoge kwaliteit zijn, dat is een feit. Wereldberoemd eveneens. Toch zijn er gradaties in wijn, van tafelwijnen tot wijnen die aan strenge eisen dienen te voldoen.
Hoe zijn de classificaties voor wijnen in Italië samengesteld:
Vino da Tavola: vertaald zijn dit 'tafelwijnen', deze wijnen worden getypeerd doordar hier geen etiketten verplicht voor zijn
IGT: de afkorting staat voor Indicazione Geografica Tipica. De wijnen met dit kenmerk zijn verplicht een etiket met de herkomst te dragen
DOC: de afkorting staat voor Denominazione di Origine Controllata. Wat inhoud een vermelding van herkomst i.c.m. strenge eisen aan de wijnbouw, wijngebied, de productie en omzet
DOCG: oftewel Denominazione di Origine Controllata e Garanita wat de allehoogste norm is voor Italiaanse wijn. Deze wijnen kennen de strengste eisen aan de wijnbouw, het wijngebied,de productie en omzet
