Les deux tours is een traditionele Loire Sauvignon, minder "groenig" dan een Pouilly fumé, omdat de centraler gelegen appellatie Touraine toch al wat warmer is en iets fruitiger stijl sauvignon blancs oplevert.
Brédif verheft het maken van wijnen van Chenin Blanc tot kunst. Deze Marc Brédif Vouvray Classic is vol, tropisch en mineralig in geur en ‘off-dry’ in de smaak.