Günther Steinmetz Brauneberger Riesling 2024

Günther Steinmetz Brauneberger Riesling 2024

Verfijnde Mosel Riesling met pure mineraliteit en levendige frisheid

Dit is een schoolvoorbeeld van verfijnde Mosel Riesling. Afkomstig uit de steile leisteenhellingen rondom Brauneberg combineert deze wijn pure frisheid met indrukwekkende mineraliteit en elegantie. Stefan Steinmetz weet als geen ander het karakter van de Mosel vast te leggen in een stijl die zowel klassiek als modern aanvoelt.

In het glas toont deze Riesling een levendig en expressief karakter met aroma’s van limoen, groene appel, witte perzik en subtiele bloesemtonen. De invloed van de leisteenrijke bodem zorgt voor een uitgesproken minerale spanning die typerend is voor topwijnen uit deze regio.

De wijn wordt met grote precisie gemaakt. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Dankzij spontane vergisting en minimale interventie behoudt de wijn zijn pure terroirexpressie. Het resultaat is een energieke Riesling met frisse zuren, verfijnde structuur en een lange, elegante afdronk.

Deze Brauneberger Riesling is uitstekend inzetbaar als gastronomische wijn, maar komt ook perfect tot zijn recht als verfijnd aperitief. Een pure en karaktervolle Mosel Riesling die zowel jonge wijnliefhebbers als ervaren kenners zal aanspreken.

Proefnotitie:

- Kleur: Licht strogeel met heldere schittering en groene reflecties.

- Neus: Fris en verfijnd met aroma’s van limoen, groene appel, witte perzik, natte leisteen en subtiele florale tonen.

- Smaak: Strak en levendig met frisse citrus, rijp wit fruit en een uitgesproken minerale spanning. De wijn bezit elegante zuren en een mooie balans tussen fruit en terroir.

- Afdronk: Lang, zuiver en mineraal met aanhoudende frisheid en verfijnde citrusaccenten.

Eten dat goed past:

- Sushi en sashimi

- Salades met geitenkaas

- Zeevruchten en schaal- en schelpdieren

Over het wijnhuis:

Weingut Günther Steinmetz behoort tegenwoordig tot de absolute top van de Moezel. Het familiebedrijf ligt in Brauneberg en kent een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Sinds eind jaren negentig staat Stefan Steinmetz aan het roer van het domein. Onder zijn leiding groeide het wijnhuis uit tot een internationaal gerespecteerde producent van terroirgedreven Rieslings.

Steinmetz staat bekend om zijn uitzonderlijke focus op historische wijngaarden met oude wijnstokken. Veel percelen liggen op extreem steile hellingen langs de Mosel, waar handmatige arbeid essentieel is. De combinatie van oude stokken, leisteenrijke bodems en lage rendementen levert wijnen op met enorme precisie en karakter.

De filosofie van het wijnhuis draait om minimale interventie. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en spontaan vergist. In de kelder krijgen de wijnen ruim de tijd om zich op natuurlijke wijze te ontwikkelen. Hierdoor behouden de Rieslings hun pure terroir-expressie en verfijnde structuur.

Internationale wijncritici prijzen Günther Steinmetz regelmatig om de uitzonderlijke kwaliteit en authenticiteit van de wijnen. Vooral de single vineyard Rieslings uit beroemde wijngaarden zoals Wintricher Ohligsberg, Brauneberger Juffer en Piesporter Goldtröpfchen behoren tot de meest gewilde wijnen van de regio.

De stijl van Steinmetz combineert klassieke Mosel-elegantie met moderne precisie: mineraal, energiek en uitstekend geschikt voor lange rijping.