Château Haut-Brion Le Clarence de Haut Brion Pessac-Léognan (Château Bahans Haut-Brion) 2022

Chateau Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion 2022

Tweede wijn van Château Haut-Brion – Elegante Grand Cru uit Pessac-Léognan

Dit is de prestigieuze tweede wijn van het legendarische Château Haut-Brion, gelegen in de appellatie Pessac-Léognan binnen de regio Bordeaux. Deze wijn – voorheen bekend als Château Bahans Haut-Brion – belichaamt dezelfde filosofie en precisie als het grote château, maar met een iets toegankelijker karakter in zijn jeugd.

De jaargang 2022 wordt gekenmerkt door optimale rijpheid, concentratie en balans. De blend, gedomineerd door Merlot met ondersteuning van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, zorgt voor een harmonieuze structuur en aromatische complexiteit.

Le Clarence 2022 combineert kracht met finesse: rijpe fruittonen, verfijnde houtinvloeden en een zijdezachte tanninestructuur maken deze wijn bijzonder aantrekkelijk voor zowel de verzamelaar als de liefhebber van klassieke Bordeaux. Dankzij de uitstekende structuur heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Een exclusieve keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige Bordeaux met karakter, die zowel bij gastronomische diners als bij bijzondere momenten tot zijn recht komt.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties, intens en geconcentreerd.

- Neus: Expressief aroma van rijpe zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet, tabak en subtiele specerijen.

- Smaak: Vol en gelaagd met rijp donker fruit, verfijnde zuren en perfect geïntegreerde tannines. Elegante houttonen ondersteunen de structuur zonder te overheersen.

- Afdronk: Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van zwart fruit, cacao en een minerale toets.

Eten dat goed past:

- Gegrilde entrecote of côte de boeuf

- Lamsrack met rozemarijn

- Wilde eend of hert

- Gerijpte harde kazen

Over het wijnhuis:

Château Haut-Brion behoort tot de absolute elite van Bordeaux en is een van de vijf Premiers Crus Classés uit de officiële classificatie van 1855. Het château is uniek omdat het als enige Premier Cru buiten de Médoc ligt, namelijk in Pessac-Léognan.

De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 16e eeuw. Door de eeuwen heen heeft Haut-Brion een reputatie opgebouwd als pionier in kwaliteit en innovatie. Het was een van de eerste Bordeaux-wijnen die internationaal naam maakte, onder meer aan het Engelse hof.

Vandaag de dag combineert het château traditie met moderne vinificatietechnieken. Strenge selectie in de wijngaard, nauwkeurige oogstmomenten en rijping in zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten zorgen voor wijnen met uitzonderlijke finesse en bewaarpotentieel.

Le Clarence de Haut-Brion is de tweede wijn van het huis en werd in 2007 hernoemd ter ere van Clarence Dillon, wiens familie sinds 1935 eigenaar is van het domein. Deze wijn wordt gemaakt van jongere wijnstokken en percelen die niet in de Grand Vin worden opgenomen, maar profiteert van dezelfde expertise en zorg. Het resultaat is een wijn met de signatuur van Haut-Brion: elegantie, complexiteit en een indrukwekkende balans tussen kracht en verfijning.