Château Angelus Le Carillon d’Angélus Saint-Émilion Grand Cru 2022

Château d'Angélus Le Carillon d’Angélus:

De elegante tweede wijn van Château Angélus uit Saint-Émilion

Dit is de prestigieuze tweede wijn van het beroemde Château Angélus en weerspiegelt perfect de stijl en klasse van het domein. De jaargang 2022 profiteerde van een warm en geconcentreerd groeiseizoen, wat resulteerde in rijp fruit, structuur en verfijning.

Deze Saint-Émilion Grand Cru wordt samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde percelen en druiven die niet in de grand vin worden gebruikt, maar wel dezelfde aandacht en precisie krijgen in de wijnkelder. Merlot zorgt voor rondheid en fruitexpressie, terwijl Cabernet Franc finesse, frisheid en aromatische complexiteit toevoegt.

Le Carillon d’Angélus 2022 is toegankelijker in zijn jeugd dan de grand vin, maar bezit duidelijk het DNA van Château Angélus: balans, diepgang en elegantie. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van grote Bordeaux die nu al willen genieten, maar ook enkele jaren rijpingspotentieel zoeken.

Proefnotitie:

- Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties

- Neus: Aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met florale tonen, subtiele kruiden en een hint van cederhout

- Smaak: Zacht en verfijnd met sappig rood en zwart fruit, fluweelzachte tannines en een mooie frisheid

- Afdronk: Elegant en harmonieus, met een aanhoudende fruitige en licht kruidige finale

Eten dat goed past:

- Gegrild lamsvlees met kruiden

- Runderentrecote of tournedos

- Geroosterde paddenstoelen en truffelgerechten

Over het wijnhuis:

Château Angélus is een van de meest iconische wijnhuizen van Saint-Émilion en kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het domein is al sinds 1782 in handen van de familie de Boüard de Laforest. Generatie na generatie werd met toewijding gewerkt aan kwaliteit, terroirexpressie en innovatie.

De naam Angélus verwijst naar het geluid van kerkklokken die vroeger drie keer per dag over de wijngaarden klonken. Deze klokken zijn inmiddels een herkenbaar symbool van het château en prijken trots op het etiket.

Het wijnhuis verwierf wereldwijde faam door zijn focus op Cabernet Franc, een druif die hier uitzonderlijk goed tot expressie komt dankzij de kalkrijke bodems en ideale ligging. In combinatie met Merlot ontstaan wijnen met zowel kracht als finesse, een stijl die Château Angélus kenmerkt.

Château Angélus stond jarenlang geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A, een erkenning voor constante topkwaliteit. Het domein staat bekend om zijn strenge selectie, moderne vinificatietechnieken en rijping in hoogwaardige Franse eikenhouten vaten.

Vandaag de dag behoort Château Angélus tot de meest gezochte en gerespecteerde Bordeaux-wijnen ter wereld, geliefd bij kenners, verzamelaars en topgastronomie.